陈健新:探索料理的奇妙世界 展现创意的烹饪技巧  

作　　者：张卫 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2024年第23期62-65,共4页China Food

摘　　要：陈健新,中国烹饪大师、国家高级营养师、国家认证餐饮技师、全国餐饮业一级评委,现任新感觉餐厅主理人。陈健新于1991年出生于广州,截至目前已在餐饮行业奋斗十几年,取得了不俗的成绩。2009年,在李锦记(中国)烹饪精英大赛上荣获西餐项目第二名;同年,在广州市旅游职业学校举办的艺术节烹饪大赛上荣获第一名。

关 键 词：烹饪技巧 餐饮行业 营养师 餐饮业 陈健 西餐 李锦记 料理 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]