新疆馕  

出　　处：《小学生时代(大嘴英语)》2025年第3期34-36,共3页Big Mouth English

摘　　要：“馕”源于波斯语,意为“面包”。在新疆,有“宁可三日无肉,不可一日无馕”的俗语。1.准备一个洋葱,切成丝,油炸到金黄色后捞出恭喜你,获得了洋葱油。2.将面粉、洋葱油、牛奶、鸡蛋、酵母等原料混合起来,揉成光滑的面团,再加入你喜欢的调料,如五香粉、十三香。

关 键 词：洋葱油 十三香 五香粉 波斯语 牛奶 调料 面团 面包 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]