国内外合成甜味剂的发展现状及趋势  

The recent Situation and developing Tendency of Sweetners in China and Abroad

作　　者：闫福安[1] 

机构地区：[1]武汉化工学院化工系,武汉430074

出　　处：《广州食品工业科技》2003年第1期46-47,共2页

摘　　要：本文对目前市场上常用的合成甜味剂产品的合成。In this paper we have discussed the rscent situation and developing tendency of sweetners-sodium saccharin,sodium cyclamate,aspartane,and acesulfame potassium in China and Abroad.

关 键 词：合成甜味剂 糖精 甜蜜素 天冬甜素 安赛蜜 合成 发展趋势 

分 类 号：TS264.3[轻工技术与工程—发酵工程]