东莞市高等院校科研机构科技计划项目(2008108101059)

作品数：2被引量：2H指数：1
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相关主题：蛋白质水解氨基酸肝源性肝水解肽高效液相色谱法更多>>
相关领域：医药卫生化学工程更多>>
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肝水解肽的制备及相对分子质量分布研究被引量：1
《中国生化药物杂志》2012年第5期603-606,共4页蒋桂香 李延平 刘中原 吴科锋 刘义 李立 
东莞市高等院校科研机构和医疗卫生单位科技计划项目(2008108101059)
目的研究肝水解肽的制备方法及相对分子质量(Mr)分布。方法采用碱化-酶解法制备肝水解肽,采用高效液相色谱法测定肝水解肽的Mr。结果采用碱化-酶解法制备肝水解肽收率稳定,优化的酶解法工艺参数为胰酶用量为0.5%、温度为55℃、pH为7.5...
关键词：肝水解肽 酶解 高效液相色谱法 相对分子质量 分布 
动物肝源性活性肽研究、应用及展望被引量：1
《实用医学杂志》2011年第12期2276-2277,共2页李立 李延平 吕应年 刘义 吴科锋 
东莞市高等院校科研机构和医疗卫生单位科技计划项目(口服结肠靶向肝水解肽的研制)(编号:2008108101059)
肽是由两个或多个氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合而成，是蛋白质水解的中间产物，是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物。根据肽中氨基酸的数量不同．肽有多种不同的命名：
关键词：活性肽 肝源性 蛋白质水解 动物 应用 氨基酸 中间产物 类化合物 
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