江苏省软科学研究计划(BR2003014)

作品数：4被引量：86H指数：4
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相关期刊：《世界农业》《南京农业大学学报》《经济纵横》《经济体制改革》更多>>
相关主题：美国食品安全体系食品安全体系安全管理体系食品安全管理体系更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
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美国食品安全管理体系对我国的启示被引量：22
《经济体制改革》2006年第3期159-161,共3页薛庆根 褚保金 
江苏省软科学重点项目:<以超市为平台的食品安全供应链模式与评价指标体系研究>(BR2003014)的阶段性研究成果
本文从美国食品安全组织管理体系,法律法规体系,风险分析体系,质量管理体系四个方面对美国食品安全管理体系进行了全面地分析介绍,在此基础上提出了健全我国食品安全及保障体系的措施:(1)改进食品安全管理体制;(2)完善食品质量安全法律...
关键词：美国 食品安全管理体系 启示 
美国食品安全体系及对我国的启示被引量：38
《经济纵横》2006年第2期62-64,共3页薛庆根 
江苏省软科学重点项目"以超市为平台的食品安全供应链模式与评价指标体系研究"(BR2003014)阶段性成果。
由于食品风险事故的频繁发生,食品安全已成为当前我国社会各界普遍关注的问题。本文介绍美国食品安全体系,并根据国外的经验,提出我国食品安全监管体制及制度设计的建议。
关键词：美国 食品安全体系 启示 
美国食品安全风险管理及其对中国的启示被引量：19
《世界农业》2005年第12期15-18,共4页薛庆根 高红峰 
江苏省软科学重点项目"以超市为平台的食品安全供应链模式与评价指标体系研究"(BR2003014)阶段性研究成果
关键词：安全风险管理 美国食品 食品安全保障 中国 风险管理体系 美国联邦政府 安全协议 目的地 
中国农产品质量安全保障体系中的技术创新被引量：8
《南京农业大学学报》2005年第3期102-106,共5页杨天和 褚保金 
国家科技攻关计划项目(2001BA804A27);江苏省软科学研究项目(BR2003014)
对我国农产品质量安全保障体系中的技术创新问题进行了研究,认为农业科技创新的方向和重点必须进行相应的调整。应在主要动植物种质资源的改良和创新、清洁生产技术、病(疫)虫草害综合防治技术和农产品安全加工技术方面进行创新研究,加...
关键词：农产品 质量安全 技术创新 
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