中央高校基本科研业务费专项资金(21611360)

作品数：4被引量：19H指数：3
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微波条件下微波纸中邻苯二甲酸酯向食品模拟物Tenax的迁移被引量：12
《食品科学》2013年第3期25-28,共4页吴建文 王志伟 王楠 程娟 吴宇梅 胡长鹰 
"十一五"国家科技支撑计划重点项目(2009BADB9B04-01);国家自然科学基金项目(21077045);中央高校基本科研业务费专项(21611360)
研究250W和600W微波加热功率条件下微波纸中5种邻苯二甲酸酯向食品模拟物Tenax迁移的规律,并与常规高温迁移实验的结果比较。结果表明:微波加热条件下的迁移受加热功率、加热时间、迁移物分子结构、相对分子质量和极性等因素影响。与常...
关键词：微波加热 常规高温 迁移 微波纸 邻苯二甲酸酯 
微波条件下二苯甲酮与1-羟基环己基苯基甲酮从微波纸向Tenax中的迁移规律被引量：7
《食品科学》2013年第3期41-45,共5页王楠 胡长鹰 李丹 程娟 吴宇梅 王志伟 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2009BADB9B04-01);国家自然科学基金项目(21077045);中央高校基本科研业务费专项(21611360)
采用高效液相色谱法(HPLC)对不同微波100、250、440、600W条件下二苯甲酮(BP)和1-羟基环己基苯基甲酮(HCH)从微波纸向脂肪类模拟物Tenax中的迁移规律进行研究。在此基础上,将微波加热的迁移结果与常用恒温迁移实验方法的结果进行比较。...
关键词：二苯甲酮 1-羟基环己基苯基甲酮 微波 微波纸 脂肪类食品模拟物Tenax 
纸包装油墨中增塑剂向食品模拟物Tenax的迁移被引量：4
《高分子材料科学与工程》2012年第10期30-33,共4页高松 王志伟 胡长鹰 
国家自然科学基金资助项目(21077045;21277061);国家科技支撑计划项目(2009BADB9B04-01);中央高校基本科研业务费专项资金资助(21611360);中央高校基本科研业务费专项资金资助(21611460);暨南大学创新基金资助
通过纸张表印油墨的实验室印制方法,模拟真实纸包装油墨中四种增塑剂向食品模拟物Tenax的迁移,使用气相色谱法检测不同温度(50℃、70℃和100℃)、纸张克重(240g/m2和400g/m2)和增塑剂初始含量下的迁移量。结果表明,纸包装油墨中增塑剂...
关键词：油墨 增塑剂 纸包装 迁移 Tenax 
高温下白卡纸中二苯甲酮和1-羟基环己基苯基甲酮向食品模拟物质的迁移
《食品工业科技》2012年第11期312-314,共3页李丹 胡长鹰 程娟 吴宇梅 王志伟 
国家科技支撑计划重点项目(2009BADB9B04-01);国家自然科技基金项目(21077045);中央高校基本科研业务专项资金(21611360)
研究了在70℃和90℃下,采用直接浸泡法使白卡纸中的固化剂二苯甲酮（BP）和1-羟基环己基苯基甲酮（HCH）向水、3%乙酸、15%乙醇、50%乙醇、95%乙醇等食品模拟物质迁移,采用高效液相色谱仪（HPLC）分别检测迁移后模拟物质中的迁移量。结...
关键词：纸质包装材料 直接浸泡法 光固化剂 食品模拟物 
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