安徽省优秀青年科技基金(08040106802)

作品数：5被引量：65H指数：4
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相关作者：吴跃进张瑛吴敬德滕斌刘泽更多>>
相关机构：安徽省农业科学院中国科学院中国科学院合肥物质科学研究院安徽农业大学更多>>
相关期刊：《中国粮油学报》《作物学报》《安徽农业科学》《中国油料作物学报》更多>>
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花生种子LOX3活力测定及其对储藏特性的影响被引量：3
《中国油料作物学报》2012年第4期384-389,共6页高奇 吴洪义 张瑛 张正竹 刘泽 黄训端 吴跃进 张琛 滕斌 周俊峰 吴敬德 蒋岚 宣云 
安徽省自然科学基金(11040606M97);安徽省优秀青年基金(08040106802);安徽省水稻遗传育种重点试验室开放基金(SD2009-4)
为测定花生中脂肪氧化酶(Lipoxygenases,LOXs;EC 1.13.11.12)活性,本研究在已有作物脂肪氧化酶LOX3β-胡萝卜素耦合比色法基础上进行优化,建立了花生LOX3活力定量测定方法,确定最适取样量8mg,最适测定时间为反应开始后10～70s。利用该...
关键词：花生 脂肪氧化酶活力 定量测定 储藏特性 
花生种子脂肪酶活力定量测定及其与储藏特性的相关性被引量：11
《作物学报》2011年第9期1676-1682,共7页高奇 张瑛 刘泽 张正竹 吴跃进 禹山林 张琛 滕斌 吴敬德 蒋岚 
安徽省自然科学基金资助项目(11040606M97);安徽省优秀青年基金项目(08040106802);安徽省水稻遗传育种重点试验室开放基金项目(SD2009-4)资助
对已有水稻脂肪酶活力比色测定方法进一步修改和优化,建立了花生脂肪酶活力定量测定方法,并确定取样量5mg、底物浓度30mgmL-1为最适试验条件,该方法具有精确性好、特异性强、重复性好等特点。利用该方法检测216份花生种质资源的脂肪酶活...
关键词：花生 脂肪酶活力 定量测定 储藏特性 
水稻种子高温高湿人工加速老化试验方法研究被引量：33
《中国粮油学报》2010年第10期8-12,共5页张瑛 滕斌 吴敬德 吴跃进 宣红 朱学桂 
973计划(2008CB117003);国家科技支撑计划(2006BAD01A01-5);安徽省优秀青年基金(08040106802)
人工加速老化方法准确与否直接影响稻谷耐储藏机制研究的深入开展。研究发现,新收获的水稻种子高温高湿人工加速老化试验结果重复之间存在显著的差异性,这种差异不仅与温度、湿度,而且与人工气候箱不同层数、老化种子质量有关。利用自...
关键词：水稻 种子 人工加速老化 
脂肪氧化酶、红米种皮在抗米糠酸败中的作用被引量：5
《中国粮油学报》2009年第4期9-12,共4页张瑛 吴跃进 高山 刘斌美 朱学贵 佘德红 
国家科技支撑计划项目(2006BAD01A01-5);973计划前期研究专项(2008CB117003);安徽省优秀青年基金项目(08040106802)
米糠酸败的主要原因是由于脂肪酶作用的结果,但对米糠酸败过程中脂肪氧化酶同功酶和红米种皮的作用却研究甚少。利用人工加速老化方法处理水稻脂肪氧化酶同功酶LOX-1、LOX-2和LOX-3活性均低的白米、LOX-1,2活性低、LOX-3活性高的白米及L...
关键词：脂肪氧化酶同功酶 红种皮 米糠 酸败 
耐储藏杂交水稻新品系储藏优1号农艺性状及耐储藏特性研究被引量：14
《安徽农业科学》2008年第32期14012-14013,14038,共3页张瑛 余行道 朱学贵 宣红 吴跃进 吴敬德 
国家科技支撑计划项目(2006BAD01A01-5);安徽省优秀青年基金项目(08040106802)
[目的]为探明利用云恢290的耐储藏基因选育的耐储藏杂交水稻新品系储藏优1号的耐储藏特性。[方法]将该品系与对照Ⅱ优838及汕优63的农艺性状进行调查比较,并采用加速老化试验比较其与籼稻、粳稻及杂交水稻材料的耐储藏特性。[结果]该品...
关键词：耐储藏 杂交水稻 新品系 储藏优1号 人工加速老化 
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