四川省科技计划项目(2014ZR0118)

作品数:7被引量:39H指数:2
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相关作者:余华严玉宝漆雁斌崔鹏博农向更多>>
相关机构:四川农业大学四川出入境检验检疫局乐山师范学院成都金满堂农业开发有限公司更多>>
相关期刊:《学术论坛》《安徽农业科学》《养猪》《中国动物保健》更多>>
相关主题:微生物控制屠宰加工优质猪肉要素市场扭曲EKC更多>>
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对竹燕窝的营养成分和功能分析的思考被引量:2
《中国食品工业》2020年第4期66-68,共3页余华 农向 谭志 郑晶 严玉宝 胡江涛 
四川省科技计划项目“竹燕窝的营养及功能分析”(2019YJ0290);成都市科技项目“地理标志促进成都茶产业发展作用的理论、效果及政策优化研究”(2017-RKO0-00454-JF);四川省科技计划项目“四川出口农产品质量竞争力提升研究”(2014ZR0118);四川省科技计划项目“PSP措施对农产品出口贸易的影响效应研究”(2015ZR0188);四川省科技计划项目“四川山区农户参与农业标准化生产影响因素研究”(2015ZR0108)。
竹燕窝又称植物燕窝,是竹、虫、菌三者共同作用的天然食品,其形成过程是居竹伪角蚜吸食嫩竹笋汁液后,在竹笋下留下的代谢物残渣,在适宜的温度湿度条件下被微生物所利用,形成的一种真菌微生物共生体。竹燕窝对生长条件的要求较为苛刻,目...
关键词:竹燕窝 营养 功能 成分 
农资补贴对化肥面源污染效应的实证研究——基于省级面板数据被引量:28
《农村经济》2017年第2期89-94,共6页于伟咏 漆雁斌 余华 
国家社科基金项目"农产品食品安全视阈下的农业生产模式转型问题研究"(编号:14XGL003);四川省农村发展研究中心资助项目"安全约束下四川种植业供给侧改革研究"(编号:CR1624);四川省科技计划项目"四川出口农产品质量竞争力提升研究"(编号:2014ZR0118);四川省科技计划项目"四川山区农户参与农业标准化生产影响因素研究"(编号:2015ZR0108)的阶段性研究成果
基于2002~2013年全国各省市面板数据,本文构建并实证分析了农资补贴对化肥面源污染的影响效应和EKC假说下的化肥面源污染影响因素,同时验证了农资补贴对化肥要素市场扭曲行为。结果表明:农资补贴对农业化肥面源污染TN、TP存在正向激发效...
关键词:农资补贴 化肥面源污染 化肥要素市场扭曲 EKC 
优质猪肉在生产过程中的微生物控制被引量:1
《养猪》2016年第2期75-77,共3页余华 刘艳丽 农向 姜后珊 严玉宝 段丽丽 崔鹏博 
国家质检总局科技计划项目"出口猪肉应对技术性贸易壁垒的措施研究"(2014IK242);四川省科技计划项目"四川出口农产品质量竞争力提升研究"(2014ZR0118);四川省科技计划项目"PSP措施对农产品出口贸易的影响效应研究"(2015ZR0188);四川省科技计划项目"四川山区农户参与农业标准化生产影响因素研究"(2015ZR0108);四川省重点科技自筹项目(2012ZRZ014;2012SZZ030);四川出入境检验检疫局科技计划项目(SK201314)
中国是全球最大的猪肉生产国和消费国,一直以来我国城镇居民的人均肉类消费量中猪肉所占的比例都超过50%。但是由于在生产猪肉的各个环节中没有做好质量控制,每年因猪肉引发的食品安全问题非常多。越来越多的研究表明,优质猪肉是今后消...
关键词:优质猪肉 屠宰加工 微生物控制 
畜产品安全重点在养殖也在加工
《中国动物保健》2016年第3期1-4,共4页余华 刘艳丽 农向 姜后珊 严玉宝 段丽丽 崔鹏博 
国家质检总局科技计划项目"出口猪肉应对技术性贸易壁垒的措施研究"(计划编号:2014IK242);四川省科技计划项目"四川出口农产品质量竞争力提升研究"(计划编号:2014ZR0118);四川省科技计划项目"PSP措施对农产品出口贸易的影响效应研究"(计划编号:2015ZR0188);四川省科技计划项目"四川山区农户参与农业标准化生产影响因素研究"(计划编号:2015ZR0108);四川省重点科技自筹项目(编号:2012ZRZ014;2012SZZ030);四川出入境检验检疫局科技计划项目(编号:SK201314);四川出入境检验检疫局自立科技项目"四川出口猪肠衣技术性贸易关键措施的研究"(编号:SK201505)
中国是全球最大的猪肉生产国和消费国,一直以来我国城镇居民的人均肉类消费量中猪肉所占的比例都超过50%。但是由于在生产猪肉的各个环节中没有做好质量控制,每年因猪肉引发的食品安全问题非常多。越来越多的研究表明,优质猪肉是今后消...
关键词:优质猪肉 屠宰加工 微生物控制 
我国出口食品安全问题博弈分析及政策建议被引量:2
《学术论坛》2015年第1期60-63,共4页王来宾 吴华 漆雁斌 余华 
国家社会科学基金项目"农产品食品安全视阈下的农业生产模式转型问题研究"(14XGL003);国家质检总局科技计划项目"出口猪肉应对技术性贸易壁垒的措施研究"(2014IK242);四川省科技计划项目"四川出口农产品质量竞争力提升研究"(2014ZR0118)
近年来,食品安全问题日益受到各国人民的关注,成为影响各国之间食品贸易的重要因素,我国食品出口贸易业也因此受到很大的影响。国际市场的技术性贸易壁垒、各国食品安全制定标准不一、国际关系等均是影响我国食品出口的原因,但提高出口...
关键词:食品安全 信息不对称 博弈分析 
四川猪肉生产、出口及影响因素研究——基于11家猪肉出口企业的调研分析被引量:2
《农村经济》2014年第10期37-41,共5页余华 漆雁斌 于伟咏 严玉宝 
国家社会科学基金项目"农产品食品安全视阈下的农业生产模式转型问题研究"(编号:14XGL003);国家质检总局科技计划项目"出口猪肉应对技术性贸易壁垒的措施研究"(编号:2014IK242);四川省科技计划项目"四川出口农产品质量竞争力提升研究"(编号:2014ZR0118);四川省2013年重点科技自筹项目"SPS措施对中国农产品出口贸易的影响效应研究"(编号:2013ZRZ008)的阶段性研究成果
本文基于技术性贸易壁垒和四川省11家长期猪肉出口企业的调研数据,对猪肉生产的投入要素弹性和出口影响因素进行分析。研究表明:短期看技术性贸易壁垒对猪肉出口有负面影响,但中长期看,可以提高猪肉产品质量、企业获得高盈利和提高国际...
关键词:四川 猪肉出口 技术性贸易壁垒 投入弹性 
猪支原体病的流行及防控策略被引量:4
《安徽农业科学》2013年第36期13921-13924,13931,共5页程跃红 余华 邓小红 严玉宝 余伟权 原伟 胡娟 崔鹏博 
国家质检总局科技计划项目(2014IK242);四川省科技计划项目(2014ZR0118);四川省2013年重点科技自筹项目(2013ZRZ008);四川省2012年重点科技自筹项目(2012ZRZ014;2012SZZ030);四川出入境检验检疫局2013年度科技项目(SK201314)
猪支原体病是兽医临床上的重要传染病,尤以猪嗜血支原体(猪附红细胞体)和猪肺炎支原体对猪的危害严重,在此结合大量兽医临床实践,主要针对猪附红细胞体和猪肺炎支原体的病原学、流行病学、发病机理、临床特征和病理变化以及诊断和防控...
关键词:支原体病  流行 防控策略 
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