浙江省自然科学基金(Y204097)

作品数：5被引量：16H指数：4
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相关期刊：《浙江师范大学学报（自然科学版）》《中国粮油学报》《动动画世界（教育技术研究）》《中国公共卫生》更多>>
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相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
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酸奶的生产工艺及其研究进展
《动动画世界（教育技术研究）》2012年第7期188-188,共1页张吉萍 沈巧巧 徐玲玲 
浙江省自然科学基金（Y204097）
我国在进入80年代以后，酸奶加工业得到了迅速发展，酸奶获得了几乎所有大中城市消费者的认可。本文简单介绍了主要以凝固型酸奶为例介绍其生产工艺，并概述了目前国内酸奶的研究状况。
关键词：酸奶 凝固型酸奶 生产工艺 研究进展 
饮食限制58d对小鼠学习记忆及抗氧化能力的影响被引量：4
《浙江师范大学学报（自然科学版）》2011年第1期81-85,共5页邵邻相 李姣 徐玲玲 张均平 来树圆 蔡舒君 叶信哲 
浙江省自然科学基金资助项目(Y204097)
采用行为观察和生化检测方法,研究了饮食限制58 d对小鼠学习记忆的影响及其各组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量的变化.结果显示:限食小鼠在新环境中更显得不安,66.7%饮食限制组小鼠记忆能力最弱而空间识别能力最强4,0%...
关键词：饮食限制 学习记忆 脏器系数 抗氧化能力 
大豆磷脂对D-半乳糖致衰大鼠学习记忆及抗氧化能力的影响被引量：6
《中国粮油学报》2011年第2期9-13,共5页毕洁琼 邵邻相 徐玲玲 巩菊芳 张均平 吕学维 麻艳芳 
浙江省自然科学基金(Y204097)
为探讨大豆磷脂对D-半乳糖致衰大鼠学习记忆及抗氧化能力的影响,将50只SD雄性大鼠按体重随机分为正常对照组、模型对照组、大豆磷脂低剂量组、大豆磷脂中剂量组及大豆磷脂高剂量组,每组10只。每天定时灌胃大豆磷脂或等量蒸馏水1次,模型...
关键词：大豆磷脂 D-半乳糖 学习记忆 抗氧化 
大豆磷脂对老龄大鼠学习记忆及抗氧化能力的影响被引量：6
《浙江师范大学学报（自然科学版）》2010年第2期198-202,共5页徐玲玲 张均平 邵邻相 张耀斌 毕洁琼 巩菊芳 
浙江省自然科学基金资助项目(Y204097)
为了探讨大豆磷脂对老龄大鼠学习记忆及抗氧化能力的影响,将30只SD老龄大鼠按体质量随机分成3组,实验组按每天0.5,1.0 g/kg的剂量灌胃给予大豆磷脂,对照组用生理盐水灌胃.灌胃第30天测其学习、记忆能力;第45天将老龄大鼠处死,取心、肝...
关键词：大豆磷脂 大鼠 学习记忆 抗氧化能力 
饮食限制对小鼠学习记忆及抗氧化能力影响被引量：4
《中国公共卫生》2010年第5期592-593,共2页李姣 邵邻相 张均平 麻艳芳 吕学维 毕洁琼 陈黎艳 汪秀 
浙江省自然科学基金(Y204097)
目的探讨不同饮食限制(dietary restriction,DR)水平对小鼠学习记忆、抗氧化能力影响。方法120只ICR小鼠随机分为自由饮食(对照)组,20%,40%,60%DR组,连续25 d,进行力竭游泳及耐缺氧实验;39 d后,进行Y迷宫、水迷宫、脏器系数、超氧化物...
关键词：饮食限制 学习记忆 抗氧化 耐缺氧 力竭游泳 
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