安徽省国际科技合作基金(06088011)

作品数：2被引量：39H指数：2
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相关作者：陈长庚程剑王文杰徐奕鼎吴新荣更多>>
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相关主题：医药保健茶油降血脂出籽率出油率更多>>
相关领域：医药卫生农业科学更多>>
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安徽省祁门县油茶品种资源及其利用研究被引量：7
《安徽农业科学》2008年第34期14991-14994,共4页程剑 陈长庚 王文杰 罗仲兴 吴新荣 张必桦 徐奕鼎 
安徽省国际科技合作项目(06088011)
对祁门县境内的油茶品种资源进行了初步研究,结果表明:祁门县油茶种群可分为圆平青桃、两尖青桃、红青桃、红桃、黄桃等9个类型。各类型油茶树的外形特征差异明显,其果与籽表现出不同的出籽率、出仁率和出油率。各类型油茶籽油的生化成...
关键词：油茶品种 出籽率 出仁率 出油率 生化成分 
茶油在医药保健方面的积极作用被引量：32
《中国食物与营养》2007年第9期48-51,共4页王文杰 陈长庚 程剑 
安徽省国际科技合作项目"油茶资源和深加工技术研究"(06088011)。
茶油是我国特有的木本植物油料,不仅营养丰富,而且具有一定的医药保健功能。文章概述了茶油的加工工艺与功能性成分研究、茶油在降血脂等方面的作用,并对茶油在医药保健研究方面进行了展望。
关键词：茶油 医药保健 中医药偏方 降血脂 
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