国家自然科学基金(31071583)

作品数:11被引量:96H指数:4
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微波间歇干燥过程中荔枝整果的物理变化及机理探讨被引量:2
《食品工业科技》2015年第8期129-133,共5页赵懿琨 李长友 陈燕 陈震 
国家自然科学基金(31071583);广东省产学研重点项目(20120904);高等学校博士学科点专项科研基金联合资助课题(20124404120006)
为了探讨微波干燥荔枝整果的热质变化机理,揭示干燥过程中荔枝的物理变化过程。基于荔枝的干燥速率、能量消耗、温差梯度、褐变情况和果肉收缩度的变化,分析了微波间歇干燥荔枝鲜果至半干型荔枝干过程中的物理变化过程,证明了采用微波...
关键词:荔枝 微波干燥 间歇干燥 物理变化 
罗布麻叶在线高压水射流清洗虚拟样机设计
《农机化研究》2014年第11期73-76,共4页徐凤英 黎小豪 陈震 黄木水 
国家自然科学基金项目(31071583)
针对罗布麻叶尘沙残留难在线高效清洗而制约成茶加工品质问题,分析了罗布麻叶面高压水射流清洗除尘冲击应力,研究了高压水射流清洗虚拟样机每日在线清洗250kg采摘叶的连续工作参数,并集成设计了虚拟样机高压水射流清洗系统、传送及支撑...
关键词:罗布麻叶 清洗 高压水射流 在线 虚拟样机 
拖拉机发动机异音检测的研究——基于Visual C++2008
《农机化研究》2014年第9期216-219,225,共5页徐永春 徐凤英 
国家自然科学基金项目(31071583)
采用Visual C++2008强大的编程功能开发噪声检测系统,并对大量样本音频文件频谱图进行比对,逐步分析出合格与不合格产品的音频频谱特征。同时,区别合格产品与不合格产品的频谱判断区间,最后提出噪音率临界值作为划分产品合格与不合格的...
关键词:拖拉机发动机 噪音检测 FFT C++ NET 频谱 
荔枝红外真空干燥过程火用变特性试验比较
《江西农业大学学报》2014年第2期422-427,共6页徐凤英 陈震 李长友 
国家自然科学基金项目(31071583)
分析了荔枝红外真空干燥热力系统的过程质量、能量变化,导出了果体及腔内干燥介质的火用变式;结合试验参数测定,对比了不同工艺组合干燥荔枝果体及腔内干燥介质的火用变特性。结果表明,改变荔枝红外真空干燥工艺组合条件,果体及腔内干...
关键词:荔枝 火用变 红外真空干燥 工艺组合 腔内干燥介质 
粒状食品红外线源辐射瞬态熟化温度场的仿真被引量:2
《华中农业大学学报》2014年第1期116-121,共6页陈震 徐凤英 李长友 姚振冲 
国家自然科学基金项目(31071583)
为解决粒状食品红外线源辐射瞬态熟化温度场连续加工测控较难、品质恶变等问题,构建了粒状食品红外线源辐射瞬态熟化温升模型,分析其辐照强度的空间变化,并应用数值仿真方法,研究不同粒径食品变距瞬态熟化温度场形成特性。结果表明:粒...
关键词:粒状食品 红外线源 熟化温度场 仿真 辐射 
荔枝红外干燥均匀性与果壳孔隙分形色变研究被引量:14
《农业机械学报》2014年第1期222-227,235,共7页徐凤英 陈震 李长友 廖建源 
国家自然科学基金资助项目(31071583)
通过含水率试验拟合,比较了荔枝红外干燥过程各果含水率变化的均匀性,应用Image-Pro、SPSS软件,分析对比了干燥不同时刻荔枝果壳孔隙率均值差异及分形维数变化,由相对色差测定,研究了果壳表面色变过程。结果表明:荔枝红外干燥,各果含水...
关键词:荔枝 果壳 红外干燥 均匀性 孔隙分形 
基于果壳孔隙率测定的荔枝干燥仿真被引量:5
《农业机械学报》2013年第11期190-194,207,共6页徐凤英 陈震 李长友 廖建源 王鹏程 
国家自然科学基金资助项目(31071583)
针对荔枝干燥性能受果壳孔隙结构制约问题,通过电镜观察了果壳不同表面的孔隙形态,应用Image-Pro软件,计算了其平均孔隙率。通过构建荔枝多层结构水分高温蒸发与热质传输耦合模型,采用Fluent软件,仿真了荔枝70℃干燥过程温度、压力、速...
关键词:荔枝 果壳 孔隙率 干燥 仿真 
基于平板结构的电容式粮食水分检测仪的设计被引量:10
《农机化研究》2013年第1期78-82,共5页邱禹 李长友 徐凤英 麦智炜 
国家"863"高技术研究发展计划项目(2006AA10Z362);国家农业科技成果转化资金项目(2006E00100286);国家自然科学基金项目(31071583)
设计了一种用于快速检测、低能耗的电容式粮食水分检测仪。该检测仪结构简单,由1个电容传感器和检测电路两部分组成。电容传感器采用平行板电容器,配置边缘效应消除装置,消除边缘效应带来的附加电容的影响,提高检测精度;检测电路采用高...
关键词:电容式 粮食 水分检测仪 平行板 电容器 边缘效应 
批式循环粮食干燥机换热器的三维流场模拟——基于Solidworks被引量:11
《农机化研究》2013年第1期18-21,共4页李健民 李长友 徐凤英 张烨 
国家"863计划"项目(2006AA10Z262);国家农业科技成果转化资金项目(2006E00100286);国家自然科学基金项目(31071583)
粮食干燥作业中多用到列管式换水器,这种换水器结构简单、制造容易、检修方便。为此,通过Solid-works软件建模,用插件Solidworks flow simulation模拟批式循环粮食干燥机换热器中烟气和空气的三维流场,对换热器的流场分析和数值分析进...
关键词:SOLIDWORKS FLOW Simulation 粮食 干燥机 换热器 流场分析 
荔枝的力学特性测试及其有限元分析被引量:54
《农业工程学报》2011年第12期358-363,F0003,共7页陈燕 蔡伟亮 邹湘军 向和平 刘天湖 徐凤英 
广东省自然科学基金资助项目(S2011010001933,9251064201000009);国家星火计划(2010GA780049);国家自然科学基金资助项目(31171457,30900870,31071583)
为减小荔枝在收获、储运过程中的机械损伤,对荔枝的宏观和微观力学特性进行了研究。试验测定得到荔枝各部分的弹性模量;通过压缩试验,测得荔枝整果垂直受压的力学参数大于水平,垂直与水平受压的破裂力、弹性模量和破裂相对变形分别为101...
关键词:力学特性 有限元方法 弹性模量 荔枝 裂壳 
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