芜湖市科技计划项目(2008628)

作品数：4被引量：23H指数：3
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相关作者：郑艳李程斌吴琼施媚李恩更多>>
相关机构：安徽师范大学中国医药保健品进出口商会皖南医学院更多>>
相关期刊：《现代药物与临床》《安徽师范大学学报（自然科学版）》《现代中药研究与实践》更多>>
相关主题：丝瓜藤丝瓜营养成分分析营养成分中国药膳更多>>
相关领域：农业科学医药卫生更多>>
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丝瓜伤流液对宣木瓜基原病原菌活性作用的研究
《现代中药研究与实践》2011年第3期36-37,40,共3页章晴 盛娟 李程斌 何家宝 郑艳 
芜湖市2008年度科技计划项目(2008628);生物环境与生态安全安徽省高校升级重点实验室基金资助项目
目的探讨丝瓜伤流液对宣木瓜基原病原菌活性作用的影响。方法采用离体平板试验研究丝瓜伤流液对宣木瓜基原贴梗海棠7种病原真菌和3种病原细菌的活性作用。结果丝瓜伤流液对杂色曲霉和葡柄霉属一种的抑制效果显著(P<0.05,P<0.01),对黑青...
关键词：伤流液 道地药材 病原菌 
石台景天的组织培养与快速繁殖被引量：3
《植物生理学通讯》2009年第12期1198-1198,共1页白梅 李媛媛 郑艳 杨安娜 姚胜 
安徽省高校生物环境与生态安全省级重点实验室专项基金;芜湖市2008年度科技计划项目(2008628)
1植物名称 石台景天（Sedum shitaiense Yan Zhenget D.C.Zhang）。 2材料 叶片及带芽的幼嫩茎段。
关键词：快速繁殖 组织培养 景天 植物名称 幼嫩茎段 
中国药膳的发展与思考被引量：5
《现代药物与临床》2009年第2期95-97,共3页郑帅 郑艳 刘张林 
芜湖市2008年度科技计划项目基金资助(2008628)
中国药膳寓医于食,内容丰富,源远流长,不仅是中国烹饪营养学和中医药学相结合的产物,更是中华民族对人类饮食文化的独特贡献。对中国药膳的渊源、分类、特点等进行了整理,并对其发展提出了建议,旨在为充分挖掘和利用中国药膳资源提供科...
关键词：中国药膳 饮食文化 饮食疗法 
丝瓜藤和叶营养成分分析被引量：15
《安徽师范大学学报（自然科学版）》2009年第1期69-71,共3页李程斌 李恩 郑艳 施媚 吴琼 
芜湖市2008年度科技计划项目(2008628)
分析测定了丝瓜藤、叶的主要营养成分.结果表明:丝瓜藤含水量为84.64%,灰分为2.78%,抗坏血酸为214.4mg/kg,粗蛋白为9.73%,粗纤维为41.58%,粗脂肪为3.87%,微量元素锰、锌、铜的含量较高,分别达到96.36mg/kg、28.86mg/kg、9.97mg/kg;丝瓜...
关键词：丝瓜 藤 叶 营养成分 
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