广东省科技计划工业攻关项目(2009B020303003)

作品数：4被引量：24H指数：4
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相关作者：李家贤黄华林吴华玲陈栋乔小燕更多>>
相关机构：广东省农业科学院广东科贸职业学院更多>>
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丹霞2号红茶加工关键技术参数研究被引量：8
《广东农业科学》2013年第1期3-6,F0002,共5页乔小燕 吴华玲 陈栋 王秋霜 李家贤 黄华林 何玉媚 
国家农业(茶叶)产业技术体系建设专项(CARS-23);广东省农业厅农业推广专项(粤农函[2009]1124号);广东省科技计划项目(2009B020303003)
以丹霞2号春季鲜叶为原料,研究不同萎凋和发酵时间对红茶品质风格及其主要品质成分的影响。结果表明,随着萎凋时间的不断延长,红茶中可溶性糖和游离氨基酸含量呈现出先降后升的趋势;咖啡碱含量在4%~5%之间变化;茶红素和茶褐素的变化趋...
关键词：丹霞2号 玫瑰蜜韵 萎凋 发酵 理化成分 
高香型红(白)茶兼用新品种丹霞1号的选育被引量：11
《广东农业科学》2010年第11期39-45,共7页陈栋 王金焕 吴华玲 李家贤 黄华林 李助明 乔小燕 晏嫦妤 谢和安 
国家农业(茶叶)产业技术体系建设专项;广东省农业厅农业科技计划项目(200844502);广东省农业厅农业推广专项(粤农函[2009]1124号);广东省科技计划项目(2009B020303003)
丹霞1号茶,是从广东粤北珍贵茶树资源仁化白毛茶群体中单株选育的高香型红茶和白茶兼用无性新品种。属小乔木,中叶种,具有高产、高香、优质等突出特点,抗逆性强、遗传性状稳定。在红山、英德、梅州三点3年平均每公顷年产一芽三叶初展标...
关键词：丹霞1号 高香型品种 红、白茶兼用 
高香型红(白)茶兼用新品种丹霞2号的选育被引量：13
《广东农业科学》2010年第11期46-52,56,共8页陈栋 李家贤 卓敏 李道成 吴华玲 赵超艺 乔小燕 晏嫦妤 黄华林 孙世利 谢火生 
国家农业(茶叶)产业技术体系建设专项;广东省农业厅农业科技计划项目(200844502);广东省农业厅农业推广专项(粤农函[2009]1124号);广东省科技计划项目(2009B020303003)
丹霞2号是从广东粤北珍贵茶树资源仁化白毛茶群体中单株选育的高香型白茶和红茶兼用无性品种。该种属小乔木,中叶种,具有高产、抗逆性强、高香优质等特点,抗逆性强、遗传性状稳定。在红山、英红、梅州三点3年平均每公顷产标准鲜叶分别为...
关键词：丹霞2号 高香型品种 红、白茶兼用 
广东仁化白毛茶优异株系遗传多样性的EST-SSR分析被引量：4
《广东农业科学》2010年第11期57-59,共3页乔小燕 吴华玲 陈栋 李家贤 黄华林 晏嫦妤 何玉媚 
国家农业(茶叶)产业技术体系建设专项;广东省农业厅农业科技计划项目(200844502);广东省农业厅农业推广专项(粤农函[2009]1124号);广东省科技计划项目(2009B020303003)
以13份白毛茶茶树资源为供试材料,应用32对EST-SSR引物进行遗传多样性研究。结果表明,供试茶树品种均表现出多态性,共检测到71个等位位点,平均每对引物可检测到2.3个。等位位点的观测杂合度平均值为0.30,期望杂合度平均值为0.34,引物扩...
关键词：茶树 白毛茶 遗传多样性 EST-SSR 
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