云南省农业科技创新工程项目(2008LA020)

作品数：26被引量：132H指数：7
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相关作者：张曦曹志勇陶琳丽赵金燕王全春更多>>
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相关期刊：《农机化研究》《计算机工程与设计》《食品科技》《黑龙江畜牧兽医》更多>>
相关主题：新鲜度猪肉畜产品猪肉新鲜度系统设计更多>>
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猪背膘厚与眼肌厚活体A超测量技术研究被引量：17
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2014年第5期22-28,共7页杨秀娟 邓斌 张曦 赵金燕 王聪 叶康 陶琳丽 
云南省农业科技创新工程项目(2008LA020);云南省应用基础研究计划面上项目(2011FB056)
【目的】探讨A超测量技术在猪活体评估中的应用效果。【方法】采用PIGLOG 105A超测量仪,对106头PIC猪5个测量点的背膘厚、眼肌厚进行活体测量,通过与对应的胴体测量值进行相关与回归分析,探讨A超在活猪生产性能评价中的应用价值。【结果...
关键词：猪 A超 背膘厚 眼肌厚 胴体质量 
H_2S气体传感器判定猪肉新鲜度研究被引量：2
《云南农业大学学报（自然科学版）》2014年第2期258-261,共4页杨秀娟 邓斌 张曦 曹志勇 赵金燕 陶琳丽 
云南省农业科技创新工程项目(2008LA020);云南省应用基础研究计划面上项目(2011FB056)
通过随机采集35份市售新鲜猪背最长肌,研究新鲜猪肉在腐败过程中挥发性盐基氮和硫化氢气体浓度变化规律及二者之间的关系。结果表明,猪肉在温度为30℃,湿度为85%的条件下存放3 d,随着猪肉的腐败变质,挥发性盐基氮含量和硫化氢气体挥发...
关键词：猪肉 新鲜度 硫化氢 气体传感器 电流值 
应用氨气传感器评定猪肉新鲜度研究
《黑龙江畜牧兽医》2014年第4期10-13,共4页杨秀娟 张曦 曹志勇 赵金燕 王关吉 肖杨 陶琳丽 
云南省农业科技创新工程项目(2008LA020);云南省应用基础研究计划面上项目(2011FB056)
为了研究猪肉在腐败过程中挥发性盐基氮和氨气挥发浓度的变化规律及二者之间的关系,试验选择35份市售新鲜猪背最长肌,在温度为30℃、湿度为85%的条件下存放,每隔6 h取出所需样品量,测定挥发性盐基氮含量,同时应用氨气传感器测定氨气挥...
关键词：猪肉 新鲜度 氨气传感器 电流值 
应用电导率评价猪肉的新鲜度被引量：22
《现代食品科技》2013年第5期1178-1180,1191,共4页杨秀娟 张曦 赵金燕 王关吉 肖杨 陶琳丽 
云南省农业科技创新工程项目(2008LA020);云南省应用基础研究计划面上项目(2011FB056)
本文通过随机采集35份市售新鲜猪背最长肌,研究新鲜猪肉在腐败过程中挥发性盐基氮和电导率值的变化规律及二者之间的关系。结果表明,猪肉在温度为30℃,湿度为85%的条件下存放3 d,随着猪肉的腐败变质,挥发性盐基氮含量和电导率值均逐渐增...
关键词：猪肉 电导率 新鲜度 
手持机猪检疫系统设计与实现被引量：5
《江苏农业科学》2013年第5期386-388,共3页周铝 陶琳丽 张曦 曹志勇 王全春 杨毅 
云南省农业科技创新工程(编号:2008LA020)
生猪检疫是保证猪肉产品质量安全的一个重要环节,利用现代信息技术提高生猪检疫各环节信息化管理程度,建立各环节信息数据库,对生猪检疫各环节信息进行快速收集、整理、查询,及时有效地追溯源头,是系统设计与开发的主要目的。采用工业...
关键词：手持机 猪检疫 检疫系统 系统设计 
基于Zigbee技术的温湿度采集系统设计被引量：7
《电子设计工程》2013年第6期15-17,20,共4页赵金燕 杨秀娟 郎云雯 吴兴纯 张云 
云南省农业科技创新工程(2008LA020)
本系统采用CC2530芯片为核心配置,以温湿度传感器SHT75、计算机监控系统等部件,通过单片机与智能传感器相连,采集并存储智能传感器的测量数据,并通过RS485总线来实现PC上位机与单片机控制模块半双工串行通信。基于ZigBee技术设计的智能...
关键词：温湿度传感器 CC2530 数据采集 实时监控 
基于PDA的屠宰检疫系统设计与实现被引量：1
《广东农业科学》2012年第3期173-175,184,共4页周铝 张曦 曹志勇 陶琳丽 王全春 
云南省农业科技创新工程(2008LA020);国家科技支撑计划(2006BAD14B04)
建立基于PDA的屠宰检疫系统,对实现屠宰检疫的信息化、完善猪肉食品安全的可溯源管理、保障猪肉食品安全具有重大意义。系统采用C#面向对象编程技术、SQL SERVER CE数据库技术、动物射频编码技术和有源RFID标识技术进行设计开发,采用PD...
关键词：PDA 屠宰检疫 射频标识技术 系统分析 系统设计 
基于PDA的屠宰检疫系统研究被引量：2
《中国动物检疫》2012年第2期12-15,共4页周铝 赵家松 张曦 曹志勇 陶琳丽 杨毅 王全春 
云南省农业科技创新工程(2008LA020);国家科技支撑计划子课题(2006BAD14B04)
屠宰检疫具有检疫过程多、岗位分散的特点,充分利用PDA便携的优点,建立基于PDA的屠宰检疫系统,对实现屠宰检疫的信息化、完善猪肉食品安全的可溯源管理、保障猪肉食品安全具有重大意义。研究从屠宰检疫业务流程入手,分析屠宰检疫系统的...
关键词：PDA 屠宰检疫 系统分析 系统设计 
基于AT89C2051的温湿度采集系统设计被引量：2
《安徽农业科学》2011年第31期19630-19632,共3页赵金燕 吴兴纯 杨丽 杨秀娟 张曦 
云南省农业科技创新工程(2008LA020)
阐述了基于AT89C2051的温湿度采集系统的设计方案、芯片选择、硬件电路与软件设计并对该系统进行了调试。结果表明,该系统是一款可以普及化的高精度温湿度参数监控仪。
关键词：温湿度传感器 AT89C2051 数据采集 高精度 
动物食品可追溯系统中关键标识技术的研究被引量：2
《畜牧与饲料科学》2011年第11期72-75,共4页赵金燕 吴兴纯 郎云雯 张云 张曦 
国家科技支撑计划子课题(2006BAD14B04);云南省农业科技创新工程(2008LA020)
针对动物食品生产流程,探讨了可追溯系统中关键标识技术的设计问题。通过读写器与电子标签的实际测试得出下列结果:随着数据传输率呈倍数的减小,通讯距离和信号强度都逐渐增加;采用60kbps或者10kbps数据传输率时,均能达到较好的通讯效果...
关键词：可追溯系统 标识技术 电子标签 读写器 
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