胴体质量

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解决仔猪出生体重过低的策略
《猪业科学》2023年第2期26-26,共1页张婕(译) 
仔猪出生体重低是造成猪场经济损失的一个重要原因,低出生重会增加仔猪的发病率和死亡率,降低生长性能、猪肉品质和胴体质量。因此,需要对母猪和仔猪采取营养策略,以防止低出生体重的发生,提高仔猪的存活率和生长率。提高繁殖能力的遗...
关键词：初生重 遗传选择 营养策略 猪肉品质 生长性能 胴体质量 生长率 繁殖能力 
断奶体重对肥猪生长性能、屠宰均匀性和胴体质量的影响被引量：2
《中国饲料》2019年第22期31-35,共5页陆金生 陈爱华 
文章探讨了仔猪断奶体重的均匀性对阉割公母猪保育和育肥期生长性能、屠宰均匀性及胴体特性的影响。试验选择640头三元杂交猪,试验分为两个阶段:保育阶段(7.5~27.3 kg)和育肥阶段(27.3~130.5 kg),采用完全随机化试验设计,以仔猪断奶体...
关键词：断奶体重 育肥猪 生长性能 均匀性 胴体特性 
基于机器视觉和机器学习技术的鸡胴体质量自动分级方法被引量：8
《南京农业大学学报》2019年第3期551-558,共8页戚超 徐佳琪 刘超 吴明清 陈坤杰 
[目的]为实现对鸡胴体质量等级的非接触在线自动判定,本文提出一种基于机器视觉和机器学习技术的鸡胴体等级在线检测方法。[方法]首先用图像采集装置获取鸡胴体图像,对图像进行预处理并提取包括投影面积、胴体长度、轮廓长度、鸡胸长度...
关键词：鸡胴体 机器视觉 机器学习 预测模型 分级 
屠宰前对猪的处理及其对动物福利和肉质的影响
《今日养猪业》2019年第2期30-32,共3页L.Faucitano(口述) 李成林(整理) 
屠宰从猪出圈舍时开始,由运输、入栏、电击和屠宰几个阶段组成。猪在每个阶段都会受到不同的应激,如限饲、装载、运输及设施不良等因素,无论是单独的还是附加的,都会在动物屠宰时造成损伤。屠宰前的应激是影响胴体和肉质的主要因素,应...
关键词：动物福利 宰前 肉质 猪 动物屠宰 胴体质量 皮肤损伤 应激 
新疆褐牛产肉性能·胴体质量及分割性状的主成分分析被引量：2
《安徽农业科学》2018年第26期156-158,179,共4页李娜 余群力 闫向民 李红波 张金山 杜玮 袁理星 张杨 
现代农业产业技术体系建设专项(nycytx-37);新疆维吾尔自治区重点研发专项(2017B01001)
[目的]分析新疆褐牛屠宰性状的主成分。[方法]对伊犁天西养殖公司提供的33头、32~34月龄育肥新疆褐牛阉牛的产肉性能及牛肉质量进行测定;同时对胴体分割性状、优质切块做主成分分析。[结果]经测定新疆褐牛屠宰率达59.45%,胴体重、屠宰...
关键词：新疆褐牛 产肉性能 胴体质量 分割性状 主成分分析 
新疆褐牛导入安格斯基因后生产性能研究被引量：8
《中国牛业科学》2018年第5期21-23,28,共4页李娜 崔繁荣 闫向民 张金山 李红波 叶治兵 杜玮 袁理星 张杨 
现代农业产业技术体系建设专项资金资助(nycytx-37);新疆维吾尔自治区重点研发专项"新疆褐牛健康养殖技术集成与产业化示范"(课题编号:2017B01001)
[目的]试验旨在探索安新杂交牛F1代的胴体及产肉性能。[方法]在舍饲条件下,对比测定了新疆褐牛与含有50%安格斯牛血的新疆褐牛公牛在30月龄体尺体重与胴体质量指标,并对指标数据进行分析。[结果]新疆褐牛导入50%安格斯牛基因后,安新F1...
关键词：新疆褐牛 安新F1杂交牛 体尺 胴体质量 
浅谈影响母猪繁殖性能和仔猪生长的因素
《河南畜牧兽医（综合版）》2018年第6期13-14,共2页刘传辉 
1我国生猪产业发展现状 改革开放以来,我国生猪生产快速增加.生猪存栏量、出栏量和猪肉产量都在成倍增长.与此同时,生猪生产水平明显改进,生猪出栏率由20世纪70年代的50%增加到目前的140%,胴体质量由50kg提高到86kg左右,育肥出栏周期由...
关键词：仔猪生长 繁殖性能 生猪产业 母猪 改革开放 生猪生产 胴体质量 300d 
黄羽肉鸡冰鲜鸡胴体质量问题分析及解决措施被引量：5
《中国家禽》2018年第8期65-67,共3页邰镝 李芳雯 李立胜 
黄羽肉鸡冰鲜鸡作为传统毛鸡供应链中的延伸产业,对于胴体的质量要求日趋严格。文章汇总了冰鲜鸡胴体常见的质量问题并加以分类,从养殖至屠宰的全产业链中每个环节加以分析,并结合相应的质量标准,重点分析胴体损伤、肌肉品控与关键环节...
关键词：黄羽肉鸡 冰鲜鸡 胴体 质量 
育肥牛胴体质量评定被引量：1
《养殖与饲料》2017年第9期24-25,共2页阿斯木古力.木拉 
本文主要介绍了牛肉胴体质量评定的各种因素,其中包括安全指标和质量指标,通过重量、结构、肥度、瘦肉量、嫩度等方面,全面介绍了做好育肥牛胴体质量评定方法。
关键词：育肥牛 胴体质量 评定指标 评定方法 
基于机器视觉的鸡胴体质量分级方法被引量：9
《农业机械学报》2017年第6期290-295,372,共7页陈坤杰 李航 于镇伟 白龙飞 
公益性行业科研专项(201303083-2)
提出一种基于机器视觉技术的鸡胴体质量分级方法。使用数码相机在肉鸡屠宰厂随机采集95幅鸡胴体图像,对采集图像预处理后,提取出鸡胴体投影面积、轮廓长度和胸宽等6个图像特征。然后以这6个特征参数为输入,利用95个样本为训练集,通过回...
关键词：鸡胴体 质量分级 特征提取 机器视觉 
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