胴体特性

作品数：57被引量：359H指数：10
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包被半胱胺盐对育肥猪生长性能、胴体特性和脂质代谢的影响被引量：6
《中国饲料》2020年第24期44-47,共4页薛瑞婷 李栋 
山西省高等学校教学改革创新项目“基于创新能力培养的动物学实验教学改革与实践研究”(J2019201)。
文章旨在讨论日粮添加不同水平的包被半胱胺盐对育肥猪生长性能、胴体特征和脂质代谢的影响。试验选择平均初始体重为(45.56±0.73)kg的育肥猪240头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复12头。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中...
关键词：包被半胱胺盐 育肥猪 生长性能 胴体特征 脂质代谢 
木薯残渣对肉牛生长性能及胴体特性的影响被引量：1
《中国饲料》2020年第12期97-100,共4页张琦 申红春 
本研究旨在探讨日粮中添加木薯残渣对育肥后期肉牛生长性能、胴体特性和肉组成的影响。试验选择28头肉牛,随机分到4组,日粮中分别添加0%、6%、9%和12%的木薯渣。结果显示:日粮添加木薯残渣对肉牛生长性能无显著影响(P>0.05)。6%木薯残...
关键词：木薯残渣 肉牛 生长性能 胴体特性 
苜蓿干草颗粒长度对羔羊生产性能、消化和胴体特性的影响被引量：6
《中国饲料》2020年第4期37-40,共4页赵兴 曹占英 
本试验以36只平均体重为24kg、约3月龄的羔羊为研究对象,研究饲粮中苜蓿干草颗粒长度对其生长性能、消化、氮平衡和胴体特性的影响。将羔羊随机分配为3个日粮处理:9.5和14mm日粮组(苜蓿草加工成9.5和14mm颗粒长度,与浓缩料和全混合日粮...
关键词：苜蓿草 颗粒长度 羔羊 生产性能 胴体特性 
断奶体重对肥猪生长性能、屠宰均匀性和胴体质量的影响被引量：2
《中国饲料》2019年第22期31-35,共5页陆金生 陈爱华 
文章探讨了仔猪断奶体重的均匀性对阉割公母猪保育和育肥期生长性能、屠宰均匀性及胴体特性的影响。试验选择640头三元杂交猪,试验分为两个阶段:保育阶段(7.5~27.3 kg)和育肥阶段(27.3~130.5 kg),采用完全随机化试验设计,以仔猪断奶体...
关键词：断奶体重 育肥猪 生长性能 均匀性 胴体特性 
涪陵黑猪Ⅱ系生产性能、胴体品质、肉质性状研究
《畜禽业》2019年第11期6-9,共4页张凤鸣 朱丹 陈四清 何朝勇 任小明 何道龄 
国家生猪产业技术体系(CARS-35)
目的研究涪陵黑猪Ⅱ系生产性能、胴体品质、肉质性状。方法利用太湖猪作为母本、杜洛克作为父本进行杂交,随后进行横交固定,测定杂交后代繁殖性能、生长性能、肉质品质以及胴体特性。结果涪陵黑猪Ⅱ系日增重0.56±0.08 kg,料重比3.44±0...
关键词：杂交利用 繁殖性能 生长性能 胴体特性 
植物油副产物-甘油对山羊生产性能和胴体特性的影响
《中国饲料》2019年第20期37-41,共5页魏佩玲 高维明 柴婷 罗晓晖 宫平 
自治区科技创新基地建设项目（PT1807）
文章旨在研究废弃植物油中提取的甘油对山羊生产性能、胴体特征和肌肉化学成分的影响。试验选择24只初重为(16.8±0.46)kg的未阉割公山羊,采用完全随机设计随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头山羊。试验日粮在干物质基础上分别添加0、...
关键词：植物油副产物 甘油 山羊 生产性能 胴体特征 
吡啶甲酸铬对饲喂不同脂肪水平日粮育肥猪胴体特性和胰岛素敏感性的影响
《中国饲料》2019年第10期35-39,共5页郝子悦 陶勇 原新廷 邓茂刚 
国家发改委生物育种能力建设与产业化资助项目(2150299)
文章旨在研究不同脂肪水平日粮添加不同粒度吡啶甲酸铬对育肥猪生长性感、胴体特性及胰岛素敏感性的影响。试验选择平均体重为(51.8±3.45)kg的三元猪768头,试验采用2×4多因素方差设计,共2个脂肪水平(低脂和高脂),4个不同粒度吡啶甲酸...
关键词：吡啶甲酸铬 脂肪 育肥猪 胴体特性 胰岛素敏感性 
添加低分子壳聚糖对怀乡鸡生长、屠宰性能及肉品质的影响被引量：6
《家禽科学》2019年第3期9-13,共5页王润莲 梁翠萍 陈静文 张锐 刘国清 邓露 
深圳市科技计划项目(JCYJ20170818111931279)
为研究低分子壳聚糖对肉鸡生产性能及脂质代谢的影响,将300只42日龄怀乡鸡随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只,分别饲喂基础日粮及基础日粮中添加0.20%、0.40%、0.60%、0.80%低分子(<5000Da)壳聚糖的日粮,试验期42d。每周称重并统计...
关键词：壳聚糖 生长 胴体特性 肉品质 肉鸡 
不同年龄陕北绒山羊胴体差异比较研究被引量：15
《中国畜牧杂志》2019年第2期44-48,53,共6页阚博文 高亚伟 王国军 李金朋 陈玉林 杨雨鑫 
国家重点研发计划项目(2016YFD0500508);国家绒毛用羊产业技术体系(CARS-39-12)
试验旨在研究不同年龄陕北白绒山羊的胴体特性和肉品质特点,为陕北绒山羊羊肉生产加工和分割优质切块提供营养参数支持和理论依据。分别随机选取舍饲条件下体重相近、健康无疾病的12只绒山羊饲养至4、6、12月龄和成年(各3只)对其屠宰,...
关键词：陕北白绒山羊 年龄 胴体特性 肉品质 
骆驼肉的营养价值、食用品质及加工现状被引量：4
《肉类研究》2018年第6期55-60,共6页杨丽 傅樱花 张兆肖 冯鑫欢 杨洁 
新疆维吾尔自治区重点研发计划项目(2018B01003)
骆驼是荒漠和半荒漠地区特有的畜种。骆驼肉具有高水分、高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点,是人类较理想的动物性食品。本文对国内外关于骆驼肉的化学成分、营养价值、骆驼的生长特性及骆驼肉的食用品质等研究进展进行综述,同时阐述了骆...
关键词：骆驼肉 营养价值 胴体特性 食用品质 产品加工 
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