云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 江苏调味副食品

《江苏调味副食品》: 作品数：2052被引量：4065H指数：20; 导出分析报告; 主办单位：江苏省调味副食品行业协会; 最新期次：2024年4期更多>>; 发文主题：酱油生产工艺调味品食醋发酵更多>>; 发文领域：轻工技术与工程经济管理农业科学化学工程更多>>; 发文作者：汪建国胡学智毛青钟李学贵王仲礼更多>>; 发文机构：江苏经贸职业技术学院嘉兴酿造总公司江苏恒顺集团有限公司陕西理工大学更多>>; 发文基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目陕西省社会发展科技攻关项目国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>