《中国酿造》

作品数：13441被引量：48480H指数：48
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《中国酿造》
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
最新期次：2025年3期更多>>
发文主题：发酵酱油乳酸菌响应面法酿造更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学化学工程理学更多>>
发文作者：汪建国郭壮邵伟邱树毅白卫东更多>>
发文机构：贵州大学天津科技大学中国农业大学西北农林科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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国家自然科学基金
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作品数：3164202被引量：8320308H指数：431
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
国家科技支撑计划
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作品数：197714被引量：1300742H指数：191
相关主题：数值模拟 玉米 水稻 影响因素 小麦
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
国家高技术研究发展计划
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作品数：254143被引量：1394178H指数：194
相关主题：数值模拟 水稻 仿真 遗传算法 机器人
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
国家现代农业产业技术体系建设项目
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作品数：62718被引量：260614H指数：93
相关主题：选育 栽培技术 小麦 马铃薯 葡萄
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
博士科研启动基金
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作品数：77609被引量：344356H指数：89
相关主题：数值模拟 影响因素 教学改革 性能研究 力学性能
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
河南省科技攻关计划
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作品数：53974被引量：262113H指数：78
相关主题：小麦 玉米 选育 影响因素 力学性能
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
贵州省科技计划项目
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作品数：11884被引量：53148H指数：42
相关主题：石漠化 土壤 化学成分 喀斯特地区 辣椒
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 环境科学与工程
国家级大学生创新创业训练计划
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作品数：41092被引量：115655H指数：55
相关主题：大学生 互联网 影响因素 乡村 高校
相关领域：经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
湖北省自然科学基金
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作品数：38640被引量：204300H指数：77
相关主题：数值模拟 性能研究 影响因素 小鼠 细胞凋亡
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 化学工程
山东省自然科学基金
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作品数：65939被引量：334332H指数：100
相关主题：数值模拟 影响因素 稳定性 性能研究 力学性能
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
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