漯河双汇肉业有限公司

作品数：13被引量：30H指数：4
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发文领域：轻工技术与工程化学工程机械工程农业科学更多>>
发文主题：火腿双汇系统稳定动力机构竹签更多>>
发文期刊：《食品研究与开发》《现代食品科技》《机械制造》《电工技术（下半月）》更多>>
所获基金：中国博士后科学基金河南省杰出青年科学基金内蒙古自治区自然科学基金河南省科技攻关计划更多>>
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发酵酸肉肽的抗氧化稳定性分析被引量：4
《现代食品科技》2021年第8期226-233,83,共9页郭世良 吴慧琳 朱瑶迪 赵莉君 冯青俊 李苗云 郝云鹏 赵改名 
河南省重点研发与推广专项(212102110081,202102110141);中国博士后面上基金项目(2020M672219);河南省杰出青年科学基金项目(212300410008);国家现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系建设专项(CARS-37)。
利用碱性蛋白酶酶解提取发酵酸肉肽,分析不同pH、温度、金属离子、食品原料、光照及模拟胃肠环境对酸肉肽OH自由基清除率、DPPH清除率、金属离子螯合能力及还原力的影响。在pH 3~11范围,酸肉肽抗氧化活性随pH升高,先增加后降低,当pH=7时...
关键词：发酵酸肉 肽 环境因素 稳定性 
现代企业构建科学的财务内控体系的具体措施研究被引量：1
《全国流通经济》2020年第9期62-63,共2页何整霞 
当前时期下,企业所面临的市场环境发生了巨大的改变。随着市场经济发展环境的不断转变,企业的发展面临着很大的挑战和压力。在这样的发展背景之下,企业应该不断进行创新与优化改革,以更好地适应当前市场经济发展环境的变化,因此,均纷纷...
关键词：现代企业 财务内控体系 问题 具体措施 
猪场批次化生产设计被引量：4
《中国猪业》2019年第6期81-85,共5页王亚楠 施辉毕 
随着我国规模化、集约化养猪业的不断推进,猪场生物安全越来越重要。全进全出是猪场生物安全的关键环节,批次化生产作为全进全出的基础,在现代养猪场中越来越重要。本文根据连续生产模式下1 000头基础母猪猪场栋舍和栏位情况,结合猪场...
关键词：批次化 生物技术 生物安全 
液压滤胶机的设计被引量：1
《机械制造》2018年第6期14-15,19,共3页王翔 万永华 
滤胶工序是保证橡胶产品质量的重要工序,由滤胶机完成。对液压滤胶机的总体结构进行了设计,对其工作流程进行了介绍,并对液压系统与电气控制系统进行了分析。
关键词：滤胶机 液压 自动控制 
2709碱性蛋白酶水解猪肠黏膜制备肝素工艺条件优化研究被引量：1
《农产品加工》2018年第12期45-49,共5页张秋会 徐俊涛 李苗云 赵改名 高晓平 
河南省科技攻关计划项目(142102210442)
为了研究2709碱性蛋白酶水解猪肠黏膜制备肝素工艺条件,在单因素试验基础上,利用Box-Benken进行试验设计,对水解条件进行了优化研究和验证试验。结果表明,2709碱性蛋白酶水解条件为酶底物质量分数0.70%,水解温度55℃,水解时间3 h,pH值8...
关键词：2709碱性蛋白酶 肝素 水解 
管胎焊接专机的设计被引量：1
《机械制造》2018年第5期71-72,99,共3页万永华 王翔 
针对传统管胎人工焊接的不足,设计了管胎焊接专机。对管胎焊接专机的结构与工作过程进行了介绍,对配套的变频器控制电机正反转电路进行了分析,并给出了具体参数。
关键词：管胎 焊接机 设计 控制 
肝素钠吸附提取工艺优化研究被引量：4
《肉类工业》2018年第2期31-34,40,共5页徐俊涛 翟海港 方永卫 汪晨辉 
以吸附量、产品效价和提取率为评价指标,研究了不同交换树脂对肝素钠的吸附和提取性能,优化了肝素钠吸附工艺条件,旨在为企业提高产品提取率提供依据。研究结果表明,FPA98cL树脂吸附性能最强,在该树脂质量浓度为3.2%、盐浓度为0.3mol/L...
关键词：肝素钠 树脂 吸附 提取率 
变频调速技术的发展及其在电力系统中的应用
《电工技术（下半月）》2016年第3期237-237,239,共2页靳朋涛 
变频调速技术在当今社会的作用十分重要,在此对变频调速技术的发展和应用两方面进行分析,指出变频调速技术在未来的发展趋势。
关键词：变频调速 发展与应用 电力系统 
2709碱性蛋白酶酶活测定的影响因素研究被引量：1
《食品与药品》2015年第5期323-327,共5页王贞 张英超 徐鹏 王艳芳 
目的研究福林法测定蛋白酶酶活时的影响因素。方法测定2709碱性蛋白酶酶活,对比分析了各种常见差异造成的影响。结果酪蛋白、滤纸的选择及样品稀释液配制时间对酶活测定影响较大,福林试剂、样品溶解方式等影响不明显,而酶活计算方法的...
关键词：碱性蛋白酶 酶活 福林试剂 
水酶法提取玉米胚芽油-酶解工艺参数优化被引量：6
《食品研究与开发》2015年第9期115-118,共4页张志伟 王素梅 
研究水酶法提取玉米油酶解工艺固液比、酶制剂种类、反应温度、时间及p H对清油提取率及酶解液中还原糖量的影响。响应面分析试验结果表明:采用2%的杰能科纤维素酶,固液比为1∶8,酶解p H为4.5,酶解温度为51.9℃,酶解时间为5.24 h,清油...
关键词：固液比 酶制剂种类 反应温度 酶解时间 p H 
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