银鲳

作品数：184被引量：1060H指数：21
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银鲳不同组织中4种同工酶的表达差异被引量：6
《海洋渔业》2017年第1期68-75,共8页刘磊 张晨捷 彭士明 高权新 施兆鸿 
国家科技支撑项目(2011BAD13B01)
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,分析了银鲳(Pampus argenteus)脾脏、肝脏、肌肉、心脏、肾脏等5种组织中酯酶(EST)、乳酸脱氢酶(LDH)、谷氨酸脱氢酶(GDH)、乙醇脱氢酶(ADH)等4种同工酶的表达模式,并对各种同工酶的酶谱进行了分析。结果表...
关键词：银鲳 同工酶 组织特异性 
基于银鲳RNA-seq数据中SSR标记的信息分析被引量：11
《安徽农业科学》2016年第28期102-105,共4页刘磊 彭士明 高权新 张晨捷 施兆鸿 
中央级公益性科研院所基本科研业务费项目(东2014Z02-3);国家科技支撑项目(2011BAD13B01)
[目的]开发银鲳分子标记技术。[方法]通过对银鲳(Pampus argenteus)进行高通量转录组测序(RNA-seq)获得银鲳转录组原始试验数据,经过拼接后,获得3 715 603条unigene序列。采用生物信息学分析软件MISA对所有unigene进行简单重复序列(simp...
关键词：银鲳 转录组测序 SSR标记 
野生银鲳消化道内潜在产酶益生菌产酶条件的初步研究被引量：5
《海洋渔业》2015年第6期533-540,共8页王建建 施兆鸿 高权新 彭士明 
中央级公益性科研院所基本科研业务费项目(东2014Z02);国家科技部支撑项目(2011BAD13B01)
采用酶学分析法研究了单因子（温度、pH、发酵时间）变化对野生银鲳（Pampusargenteus）消化道内同时分泌蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和脂肪酶中两种以上的5株菌株产酶活力的影响，即通过测定酶活力的大小找到每株菌最适产酶条件范围。结...
关键词：银鲳 产酶菌 温度 PH 发酵时间 
液氮速冻对银鲳鱼品质及微观结构的影响被引量：26
《现代食品科技》2015年第4期210-216 94,94,共8页鲁珺 余海霞 杨水兵 姜晴晴 刘文娟 董开成 胡亚芹 
国家支撑计划项目(2012BAD38B09);舟山市重大合作类项目(2013C51022)
银鲳鱼经液氮喷淋方法(中心温度达-40℃,需20 min)冻结后于-18℃进行冻结贮藏试验。作为对照,对大小相近的同批原料进行平板冻结(中心温度达-20℃,需6 h)及冰柜冻结(中心温度达-18℃,需20 h)处理,冻藏条件与液氮速冻样品相同。结果表明...
关键词：液氮速冻 银鲳 K值 TVBN值 Ca2+-ATPase活性 质构分析 微观结构 
野生与养殖银鲳消化道菌群结构中产酶菌的对比分析被引量：8
《水产学报》2014年第11期1899-1909,共11页王建建 高权新 张晨捷 彭士明 王建钢 施兆鸿 
中央级公益性科研院所基本科研业务费项目(东2014Z02);国家科技支撑计划(2011BAD13B01)
实验对野生和养殖银鲳胃、幽门盲囊、前肠、中肠、后肠菌群结构进行了定性对比分析,并对产蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶的菌株进行了鉴定。结果发现,野生和养殖种群的消化道菌群结构存在较大差异,且同一种群消化道各部分之间菌群...
关键词：银鲳 消化道菌群结构 产酶菌 消化酶 
低盐度和不同硫酸铜浓度对银鲳鳃离子调节酶和肝抗氧化功能的影响被引量：14
《中国水产科学》2014年第4期711-719,共9页张晨捷 高权新 施兆鸿 彭士明 王建钢 
国家科技支撑项目(2011BAD13B01);中央级公益性科研院所基本科研业务费项目(东2011M09)
开展银鲳(Pampus argenteus)试养海域的盐度易随气候降低,且受到一定程度Cu等重金属污染,研究低盐条件下硫酸铜对银鲳的影响十分必要。本实验首先进行银鲳幼鱼低盐度适应,将盐度以4的幅度从24逐步降低至12。稳定后进行硫酸铜胁迫,在盐...
关键词：银鲳 鳃 低盐度 硫酸铜 离子调节酶 抗氧化剂 
盐度对银鲳血清渗透压、过氧化氢酶及鳃离子调节酶活力的影响被引量：13
《水产学报》2013年第11期1697-1705,共9页施兆鸿 张晨捷 彭士明 王建钢 高权新 
国家科技支撑计划(2011BAD13B01);中央级公益性科研院所基本科研业务费项目(东2011M09号)
将银鲳幼鱼置于盐度14、25、36的海水中96h，检测不同盐度下银鲳幼鱼血清渗透压、过氧化氢酶（CAT）以及鳃泡膜质子泵（VHA）、Ca^2＋-ATP酶、碳酸酐酶（CA）活力随着时间推移而变化的情况。结果显示，血清渗透压变化和盐度呈正相关，...
关键词：银鲳 盐度 渗透压 ATP酶 碳酸酐酶 
盐度对银鲳(Pampus argenteus)Na^＋／K^＋-ATP酶活力及血清渗透压调节激素浓度的影响被引量：9
《海洋与湖沼》2013年第5期1395-1402,共8页张晨捷 彭士明 王建钢 施兆鸿 
国家科技支撑项目,2011BAD13B01号;中央级公益性科研院所基本科研业务费项目,东2011M09号
采用检测银鲳(Pampus argenteus)幼鱼鳃Na+/K+-ATP(NKA)酶活力、血清生长激素(GH)、胰岛素样生长因子Ⅰ(IGF-Ⅰ)和催乳素(PRL)浓度的方法,研究了不同盐度下银鲳渗透压调节机制。结果表明,鳃NKA酶活力在三种盐度下总体呈先上升后恢复的变...
关键词：银鲳 盐度 Na+ K+-ATP酶 渗透压调节 激素 
增加饲料中V_C质量分数对银鲳血清溶菌酶活性及组织抗氧化能力的影响被引量：14
《南方水产科学》2013年第4期16-21,共6页彭士明 施兆鸿 高权新 尹飞 孙鹏 王建钢 
国家科技支撑计划项目(2011BAD13B01);国家自然科学基金项目(31202009);中央级公益性科研院所基本科研业务费(东2011M09);浙江省近岸水域生物资源开发与保护重点实验室开放课题基金(2010F30003)
研究了增加饲料中维生素C(VC)质量分数对银鲳(Pampus argenteus)血清溶菌酶活性及组织抗氧化能力的影响。以鱼粉、虾粉为蛋白源,鱼油为脂肪源配制VC质量分数分别为104.21 mg.kg-1、455.33 mg.kg-1和800.54 mg.kg-1的3组饲料,依次编号为...
关键词：银鲳 维生素C 溶菌酶 抗氧化 
饲养密度对银鲳幼鱼增重率及消化酶活性的影响被引量：14
《海洋渔业》2013年第1期72-76,共5页彭士明 林少珍 施兆鸿 高权新 王建钢 孙鹏 尹飞 
"十二五"国家科技支撑项目(2011BAD13B01);国家自然基金项目(31202009);中央级公益性科研院所基本科研业务费(东2011M09);浙江省近岸水域生物资源开发与保护重点实验室开放课题基金(2010F30003)
研究了饲养密度对银鲳(Pampus argenteus)幼鱼(5.33±0.07 g)增重率及消化酶活性的影响。实验共设4组饲养密度,分别为5、10、15、25 ind.m-3,依次编为D1、D2、D3、D4组,实验周期为60 d。研究结果显示,饲养密度对银鲳幼鱼的增重率具有显...
关键词：银鲳 饲养密度 增重率 消化酶 
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