饮食文化资源

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乐山饮食文化旅游资源开发浅析被引量：2
《中共乐山市委党校学报》2017年第6期76-78,共3页胡文才 袁梅 
乐山市社科联课题(SKL2017C24)
乐山拥有丰富的饮食文化旅游资源,但开发仍处于起步阶段。需要政府部门高度重视;举办美食节,提升乐山餐饮美誉度;打造乐山"美食地标",聚集游客人气;开发美食旅游路线,提高旅游业的竞争力;采取多样化宣传手段,精心打造"乐山味道"。
关键词：饮食文化资源 乐山 美食旅游 
羌族饮食文化资源的开发——以阿坝州茂县坪头羌寨为例被引量：1
《魅力中国》2014年第8期285-285,共1页王琴 杨雨鑫 
2012年地方高校国家级大学生创新创业训练计划项目《羌族民俗暨羌族文化资源开发利用的调查》,项目编号：201210638004
羌族饮食具有鲜明的民族饮食文化特色，不仅食物种类繁多，更兼风味朴实。食源绿色环保，其中羌民自制的药膳更是与当前健康养生饮食的标准不谋而合，具有极大的开发价值。但目前，羌民对本民族饮食文化的开发在深度和广度上都不够，今...
关键词：羌族 饮食文化 旅游资源 
浅析河南省饮食文化资源的旅游开发
《商丘职业技术学院学报》2013年第3期91-92,共2页杨静 
旅游与饮食的融合不仅可以提升饮食文化的内涵,还对旅游市场的开拓具有重要意义。分析河南饮食文化资源旅游的现状,剖析其所存在问题,并提出了大力弘扬河南饮食文化、依托河南自然人文旅游资源打造饮食文化旅游线路、深入开展体验式饮...
关键词：河南 饮食文化 旅游资源 
浅议皖江城市带饮食文化旅游资源开发——以芜湖为例
《新余学院学报》2012年第3期5-7,共3页王瑞琳 季艳 
分析芜湖地区饮食文化资源特征和芜湖饮食文化旅游资源的开发基础及开发依据,并提出芜湖饮食文化旅游的开发措施。
关键词：皖江城市带 芜湖 饮食文化资源 策略 
酒泉地区美食文化旅游资源开发之我见——以酒泉宾馆主题文化宴的设计为例被引量：1
《贵州工业大学学报（社会科学版）》2008年第2期38-40,共3页杨淑鸿 
酒泉餐饮文化源远流长,地方风味小吃、美味佳肴品种繁多。把饮食文化与旅游活动相结合,无疑会推进旅游业的发展,深层次挖掘饮食文化资源,开发多种特色饮食文化旅游,才能更好地弘扬酒泉饮食文化,提高该地区文化旅游的综合吸引力,促进餐...
关键词：饮食文化资源 旅游产业 主题文化宴席 
乡村旅游饮食文化资源开发研究被引量：13
《福建林业科技》2007年第1期167-169,186,共4页何丽芳 
湖南省教育厅科研资助项目"观光农业旅游模式的文化创新研究"(编号:04C039)
乡村饮食文化资源包括各类食物及其加工制品和各种饮食礼俗,它有着丰富的类型,并具有满足基本生理需要、显著自然本色和突出地域特色等特征,在乡村旅游中有着重要的地位和开发价值。在进行乡村旅游饮食文化资源的深度开发时,要加强乡村...
关键词：旅游开发 旅游资源 饮食文化 乡村旅游 
重庆火锅文化旅游开发的思考被引量：4
《达县师范高等专科学校学报》2003年第1期58-59,66,共3页袁亚忠 田园 
饮食文化资源是中国旅游资源的重要组成部分。火锅是重庆最具代表性的饮食文化和最有特色的优势资源之一。将火锅这一饮食文化资源与旅游结合起来 ,开发重庆火锅文化旅游 ,对促进重庆旅游发展既是必要的 ,也是可行的。打造重庆火锅文化...
关键词：重庆 火锅文化旅游 旅游开发 中国 旅游资源 饮食文化资源 旅游发展 
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