樱桃制品

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佳果美味大樱桃
《花卉》2005年第3期19-19,共1页朱峰山 
大樱桃原名欧洲甜樱桃，在我国已有100多年的栽培历史。主要特征是花白、芳香、果大、味美，含有丰富的营养，是水果中的珍品。可鲜食，也可加工成多种樱桃制品。它的果实、果核及枝、叶、根是名贵中药材，能医治多种病病。树姿秀丽、...
关键词：大樱桃 叶色 翠绿 欧洲甜樱桃 秀丽 果树 鲜食 美味 樱桃制品 水果 
四种樱桃制品的制作
《农家顾问》2004年第7期56-56,共1页武深秋 
关键词：樱桃制品 樱桃干 樱桃蜜饯 樱桃罐头 樱桃脯 制作技术 
四种樱桃制品的制作
《专业户》2004年第7期43-43,共1页武深秋 
(一)樱桃干。(1)原料处理。选皮色光亮、柄短核小，果粒均匀、味甜、汁少的品种，除去霉烂、不成熟果，摘除果柄，装入篮子，流水清洗2—3次。(2)浸碱漂洗：将樱桃放在沸碱液中热烫片刻，再在清水中充分漂洗去除碱液。
关键词：樱桃制品 制作技术 樱桃脯 樱桃罐头 
樱桃制品的加工
《吉林农业》2004年第6期34-34,共1页武深秋 
关键词：樱桃制品 加工 樱桃干 樱桃脯 
樱桃制品四款
《农家参谋》2002年第5期37-,共1页郭自伟 
　　一、樱桃干 　　1.原料处理选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的品种,除去霉烂、不成熟果,摘除果柄,装入篮子,在水槽或盆内用流水清洗2～3次,去除杂质. 　　……
关键词：熏硫室 原料处理 去核 糖液 沥干 樱桃 荆桃 李属 果肉 果实形态 烘盘 
樱桃制品的加工技术
《农村实用科技》2001年第5期33-33,共1页郭自伟 
1．原料处理 选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的品种，去除霉烂、不成熟果，然后摘除果柄，装入篮子，在水槽或盆内用流水清洗2次～3次，去除杂质。
关键词：果粒大小 霉烂 果柄 皮色 品种 成熟 去除杂质 樱桃制品 加工技术 原料处理 
樱桃制品的加工技术
《农村实用工程技术（温室园艺）》2000年第5期30-30,共1页郭自伟 
关键词：樱桃干 樱桃脯 樱桃罐头 樱桃蜜饯 加工方法 
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