营养食疗

作品数：60被引量：16H指数：2
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鲈鱼益脾胃 鳜鱼补羸虚——解读最早的营养食疗专著《食疗本草》(三)被引量：1
《长寿》2010年第12期46-47,共2页周贻谋 
鲈鱼、鳜鱼（桂鱼）、青鱼和鳗鱼等，都是《食疗本草》首次收载于药物学著作之中的。下面分别予以介绍。
关键词：营养食疗 鲈鱼 鳜鱼 脾胃 专著 解读 《食疗本草》 药物学 
菠菜治贫血 莴苣能抗癌——解读最早的营养食疗专著《食疗本草》(二)
《长寿》2010年第11期50-51,共2页周贻谋 
《食疗本草》收载的保健蔬菜不少，诸如菠莜（菠菜）、白苣（莴苣）、紫菜等，就是该书首次将其载人药物学著作之中的。
关键词：《食疗本草》 营养食疗 菠菜 莴苣 贫血 专著 解读 抗癌 
荞麦健血管 绿豆可解毒——解读最早的营养食疗专著《食疗本草》(一)
《长寿》2010年第10期54-55,共2页周贻谋 
《食疗本草》，是唐代一部营养学和食疗学专著，也是我国医药学史上最早的一部营养食疗专书。由孟诜与张鼎二人先后编成。
关键词：《食疗本草》 营养食疗 专著 血管 荞麦 解读 解毒 绿豆 
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