优质肉鸭

作品数：21被引量：49H指数：5
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相关领域：农业科学经济管理更多>>
相关作者：郑嫩珠黄勤楼陈国宏常国斌辛清武更多>>
相关机构：扬州大学福建省农业科学院华中农业大学重庆市畜牧科学院更多>>
相关期刊：《福州农业科技》《农产品加工（下）》《中国畜禽种业》《国外畜牧学（猪与禽）》更多>>
相关基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金江苏省农业科技自主创新基金武汉市农业科学技术研究院科技创新项目更多>>
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不同小体型肉鸭品系生长性能、屠宰性能和肉品质比较被引量：1
《中国家禽》2024年第5期12-17,共6页徐鸣鸿 张傲 贾雯茜 庄重 王志秀 江勇 白皓 常国斌 陈国宏 
江苏省重点研发计划(现代农业)项目(BE2021332);江苏省种业振兴揭榜挂帅项目(JBGS[2021]110);江苏现代农业(水禽)产业技术体系(JATS[2022]331)。
为比较“益扬1号”两个专门化品系(H1♂×H1♀、H2♂×H2♀)及其杂交后代(H1♂×H2♀)生长性能、屠宰性能和肉品质,试验采用1日龄“益扬1号”两个专门化品系及其杂交后代各110只进行地面平养,记录生长性能,7周龄进行屠宰与肉品质测定。...
关键词：优质肉鸭 生长性能 屠宰性状 肉品质 
优质肉鸭健康养殖关键技术
《农家科技》2022年第7期52-53,共2页王绍熙 
肉鸭养殖在我国畜牧行业中占据着非常重要的位置,近年来人们对鸭肉的需求和消费也呈增长态势。随着国家对生态环保问题的高度重视,对肉鸭养殖环保要求越来越高,传统肉鸭养殖模式已不适应当前的发展形势。本文针对优质肉鸭健康养殖关键...
关键词：畜牧行业 生态环保 肉鸭养殖 优质肉鸭 养殖关键技术 增长态势 进行浅析 环保要求 
特色小体型优质肉鸭屠宰性能和肉品质性状及其相关性分析被引量：6
《中国畜牧杂志》2022年第4期99-103,110,共6页董钊绮 杨宝龙 白蒙 李潇凡 宋倩倩 卞友庆 江勇 陈国宏 白皓 常国斌 
国家自然科学基金青年基金项目(31902140);江苏省产学研合作项目(BY2020702);江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(18)1004);江苏现代农业(水禽)产业技术体系(JATS[2021]326)。
为了探讨乌嘴白羽小体型优质肉鸭屠宰性能、肉品质与营养成分及其相关性,本实验随机挑选63日龄的小体型优质肉鸭(公母各15只)进行屠宰性能、肉品质和营养成分测定。结果表明:63日龄公鸭宰前活重、屠体重和头重极显著高于母鸭,半净膛重...
关键词：小体型优质肉鸭 屠宰性能 肌肉品质 相关分析 
饲粮类型和日龄对小体型优质肉鸭生长性能、屠宰性能和肉品质的影响被引量：1
《中国家禽》2022年第4期58-64,共7页白蒙 董钊绮 杨宝龙 庄重 江勇 白皓 王志秀 宋倩倩 王兆山 王维 田立余 陈国宏 常国斌 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31902174);江苏现代农业(水禽)产业技术体系(JATS[2021]326);江苏省自然科学基金青年项目(BK20190902)。
为比较两种不同饲粮类型和日龄对小体型优质肉鸭生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,试验选择3000只小体型优质肉鸭的母鸭,分别饲喂高蛋白高钙磷饲粮(A饲粮)和低蛋白低钙磷饲粮(B饲粮),每周抽样称重,并于42、49和56日龄随机挑选12只母鸭...
关键词：小体型优质肉鸭 饲粮 日龄 生长性能 屠宰性能 肉品质 
乌嘴白羽优质肉鸭生长、屠宰性能测定及相关性分析被引量：3
《家畜生态学报》2020年第12期46-50,共5页陈星 叶胜强 杨宇 凌明湖 龚萍 赵帅平 王丽霞 
国家水禽产业体系专项资金(CARS-42-48);湖北省技术创新专项重大专项(2017ABA140);武汉市农科院2019年创新项目(CX201902)。
对经7个世代选育的9周龄乌嘴白羽优质型肉鸭生长性能和屠宰性能进行测定,并对各指标进行相关性分析。结果表明:(1)公母鸭体重差异极显著(P<0.01),分别为2.69 kg和2.30 kg;料重比差异不显著(P>0.05),平均为3.59;公母鸭胸宽差异显著(P<0.0...
关键词：优质肉鸭 体重 体尺 屠宰性能 相关性 
乌嘴白羽优质肉鸭体尺和屠宰性状发育规律及相关性研究被引量：7
《山西农业大学学报（自然科学版）》2020年第2期87-93,共7页王丽霞 陈星 凌明湖 杨宇 叶胜强 龚萍 杜康裕 童新红 钱运国 
国家现代农业产业技术体系专项(CARS-42-48);湖北省技术创新专项重大项目(2017ABA140);武汉市农业科学院科技创新项目(CX201902)。
[目的]乌嘴白羽优质肉鸭是采用杂交[方法]选育而成的小体型肉鸭。本文旨在了解小型肉鸭生长发育规律。[方法]分别于28日龄、42日龄、56日龄、70日龄进行体尺和屠宰指标测定,并进行相关性分析。[结果](1)体尺指标中,体斜长、胸宽、胸深...
关键词：鸭 体尺性能 屠宰性能 相关性分析 
乌嘴白羽优质肉鸭体重与胸腿肌生长发育规律及其生长曲线模型拟合分析被引量：6
《中国畜牧杂志》2020年第2期71-76,共6页王丽霞 陈星 杨宇 叶胜强 凌明湖 龚萍 钱运国 
国家现代农业产业技术体系专项(CARS-42-48);湖北省技术创新专项重大项目(2017ABA140);武汉市农业科学院科技创新项目(CX201902)
为研究乌嘴白羽优质肉鸭产肉性能的动态变化规律,本实验选取360只鸭(公、母各半),其中公、母各分3个重复组,每组60只。测定0~10周龄的体重,3~10周龄的胸肌重、腿肌重,并运用Logistic、Gompertz、Bertalanffy 3种非线性生长模型进行曲线...
关键词：肉鸭 体重 胸腿肌 生长发育 非线性模型 
不同饲养方式对优质肉鸭屠宰性能和肌肉营养成分的影响被引量：6
《中国畜牧杂志》2019年第8期132-134,139,共4页包强 仲黎 沈徐 刘金璐 王兆山 刘本帅 白皓 徐琪 常国斌 陈国宏 
国家重点研发计划(2018YFD0501503);国家现代农业产业技术体系(CARS-42-3);江苏现代农业(水禽)产业技术体系首席专家(JATS[2018]301);扬州大学大学生学术科技创新基金(x20170699、x20180585)
为制定优质肉鸭最优饲养技术方案,提高优质肉鸭饲养的经济效益和品质,本研究选择900只1日龄优质肉鸭(益客集团E品系),随机分为3组,每组3个重复,分别采用地面平养、笼养、网上平养,在70日龄进行屠宰性能和肌肉主要营养成分测定。结果表明...
关键词：优质肉鸭 饲养方式 屠宰性能 肌肉营养成分 
优质肉鸭生态养殖关键技术与产业化研究被引量：5
《中国畜禽种业》2015年第4期130-133,共4页陈岩锋 
福建省鸭种业创新工程项目(NO:2011FJZY-9)
随着肉鸭饲养集约化、规模化程度的不断提高,对环境的影响日益加重,发展生态养殖是养鸭业可持续发展的重要途径;本文分析了福建省农村优质肉鸭适合的生态养殖模式,介绍肉鸭采用环境友好型系列饲料、网床饲养和采用湿帘降温等新型环境保...
关键词：肉鸭 生态养殖 关键技术 产业化 
南方优质肉鸭种苗产业体系构建与关键技术集成推广被引量：5
《福建畜牧兽医》2014年第6期39-43,共5页缪中纬 黄勤楼 郑嫩珠 朱志明 辛清武 
福建省种业创新与产业化工程项目(2011FJZY-9-02);建省农业科学院科技创新项目(cxtd-2-1314)资助
肉鸭产业在我国南方畜牧业经济中的重要地位逐渐凸显,对促进畜牧业健康发展和农民增收具有重要作用。本文针对目前南方肉鸭产业所存在的问题,构建包含种苗繁育、饲料营养、生态养殖、疾病防控、屠宰加工、远程疾病诊断、循环利用、产业...
关键词：肉鸭 产业体系 关键技术 产业链 
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