玉米种皮

作品数：20被引量：144H指数：6
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：王岸娜吴立根王晓曦王岸明竹建德更多>>
相关机构：河南工业大学庐江县海神面业有限公司北京首佳利华科技有限公司哈尔滨师范大学更多>>
相关期刊：《中国科技成果》《中国农业科学》《玉米科学》《中国公共卫生》更多>>
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玉米膳食纤维的提取及其在食品中的应用研究
《中国科技成果》2024年第13期70-70,共1页王岸娜 吴立根 徐元士 王涛 战晖 陈文博 韩亚飞 王超杰 郑超 无 
我国玉米产量和玉米淀粉加工量巨大,每年产生玉米种皮量约为292.88~418.4万t,玉米种皮作为良好的膳食纤维源,未被充分利用.针对我国玉米种皮深加工程度低、增值幅度小,以及塑料包装材料难降解造成环境污染严重的现实问题,本项目研究超...
关键词：塑料包装材料 玉米种皮 水酶法提取 环境污染 玉米产量 玉米淀粉加工 超声波 膳食纤维 
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