展青霉素

作品数:176被引量:427H指数:13
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固相萃取-超高效液相色谱串联质谱-同位素稀释法测定果汁饮料中展青霉素含量
《现代食品》2024年第21期215-219,223,共6页黄飞 欧佳灵 
本文建立一种固相萃取-超高效液相色谱串联质谱-同位素稀释法测定果汁中展青霉素含量的方法。样品经过制备和提取后,采用固相萃取柱净化,使用Athena UPLC C_(18)色谱柱进行分离,乙腈-水作为流动相进行等度洗脱。电喷雾离子源(ESI-),多...
关键词:展青霉素 果汁饮料 固相萃取-超高效液相色谱串联质谱-同位素稀释法 
低温等离子体对展青霉素脱毒研究进展
《现代食品》2024年第14期101-103,共3页曾硕 马骎 申岱林 周建辉 
低温等离子体技术能有效分解水果中的展青霉素,作为一项新兴的杀菌去毒技术,不仅维持了食品的新鲜度,还有助于提升食品的感官特性以及功能性和营养价值。本文旨在推进一种取代传统化学去毒方法的新技术,以减少展青霉素对消费者健康的潜...
关键词:低温等离子体 展青霉素 脱毒 
同位素稀释-高效液相色谱-三重四级杆质谱法测定山楂制品中的展青霉素
《现代食品》2020年第3期191-193,共3页张黎梅 
建立了同位素稀释-高效液相色谱-串联质谱法分析山楂制品中展青霉素含量的方法。样品经酶解、提取、净化,HPLC-MS/MS分析及同位素内标法定量。分析结果表明,该方法回收率在81.7%~92.2%;相对标准偏差RSD为3.2%~7.3%;相关系数(r2)>0.999,...
关键词:展青霉素 同位素稀释 液相色谱串联质谱 山楂 
高效液相色谱-质谱联用仪器检测果酒中的展青霉素被引量:4
《现代食品》2017年第15期105-107,共3页曾丽花 
展青霉素也被称之为展青霉毒素、棒曲霉素,其是由青霉和曲霉等真菌所产生的次级代谢产物。展青霉素具有一定的广谱抗生素的特点,其对大部分的细菌有抑制和杀灭的功效。展青霉素具有一定的毒性,对胃有较强的刺激作用,现已不作药用。展青...
关键词:高效液相色谱-质谱联用仪 果酒 展青霉素 检测方法 
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