脂肪酶产生菌

作品数：86被引量：367H指数：11
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低温碱性脂肪酶产生菌的分离筛选及酶学性质
《江苏农业科学》2013年第4期325-327,共3页周杰 刘雅琴 龚洪兵 白晓雨 江旭 
北方民族大学国家级大学生创新训练计划(编号:GJJ-CX-SW-18);北方民族大学校级科研项目(编号:2012Y053)
从富含油脂的土壤、菜籽中分离筛选出低温碱性脂肪酶产生菌,从稀释样品涂布的筛选平板上得到11株脂肪酶产生菌。通过平板打孔法比较这11株菌株的产酶活力,并对产酶活力高的菌株进行酶学性质试验,测得其产酶的最适条件为:pH值7.5、温度4...
关键词：脂肪酶 产酶条件 分离 筛选 酶学性质 
克雷伯脂肪酶产生菌产酶条件优化及其粗酶性质研究被引量：3
《江苏农业科学》2010年第4期355-357,共3页谭有将 谢小燕 王群 陈芳 高剑锋 
教育部促进与美洲;大洋洲地区科研合作与高层次人才培养项目(编号:2006JC10)
对本实验室分离的1株产脂肪酶克雷伯氏菌A2（Klebsiellasp．A2）的产酶条件进行优化，并对其粗酶性质进行初步的研究，为该酶的进一步开发利用奠定一定基础。该菌的最佳产酶培养基为（m／V）：蛋白胨1．0％，MgSO4·7H200．05％，K2HP04...
关键词：克雷伯氏菌 脂肪酶 酶学性质 
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