脂肪酶产生菌

作品数：86被引量：367H指数：11
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《生物技术通报》
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作品数：12549被引量：36468H指数：47
issn：1002-5464cn：11-2396/Q
主办单位：中国农业科学院农业信息研究所
发文主题：生物技术 植物 克隆 基因克隆 基因
发文领域：生物学 农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 化学工程
《中国酿造》
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作品数：13441被引量：48480H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《工业微生物》
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作品数：3136被引量：9052H指数：29
issn：1001-6678cn：31-1438/Q
主办单位：全国工业微生物信息中心;上海市工业微生物研究所
发文主题：发酵 科技论文中 工业微生物 微生物 大肠杆菌
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 医药卫生 环境科学与工程
《安徽农业科学》
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作品数：89127被引量：301293H指数：65
issn：0517-6611cn：34-1076/S
主办单位：安徽省农业科学院
发文主题：写作规范 科技论文 水稻 小麦 烤烟
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程
《生物技术》
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作品数：4705被引量：18129H指数：37
issn：1004-311Xcn：23-1319/Q
主办单位：黑龙江省科学院微生物研究所;黑龙江省微生物学会;黑龙江省生物工程学会
发文主题：克隆 发酵 生物信息学分析 原核表达 基因克隆
发文领域：生物学 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
《微生物学通报》
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作品数：10039被引量：57378H指数：61
issn：0253-2654cn：11-1996/Q
主办单位：中国科学院微生物研究所;中国微生物学会
发文主题：微生物学 微生物 微生物学通报 细菌 征稿简则
发文领域：生物学 农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
《食品与发酵工业》
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作品数：19593被引量：97132H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《微生物学报》
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作品数：7417被引量：38490H指数：55
issn：0001-6209cn：11-1995/Q
主办单位：中国科学院微生物研究所;中国微生物学会
发文主题：微生物 大肠杆菌 细菌 多样性 微生物学
发文领域：生物学 农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
《江苏农业科学》
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作品数：29196被引量：117551H指数：51
issn：1002-1302cn：32-1214/S
主办单位：江苏省农业科学院
发文主题：水稻 小麦 栽培技术 选育 栽培
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程
《食品科学》
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作品数：35672被引量：226007H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
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