制麦

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栽培技术
《麦类文摘》2000年第4期72-75,共4页
W002223 不同收获制下苕子和大麦饲草产量及营养价值[刊,英]/Al-Masri,M.R.∥Tropical Grasslands.-1998,32(3).-201～206[WBTA,1999,16(3),2043]W002224 制麦芽大麦产量和籽粒品质的基因型×年份互作[刊,日]/Baba,T.…∥JapaneseJourna...
关键词：栽培技术 大麦品种 大麦产量 营养价值 籽粒品质 制麦芽 冬小麦 基因型 饲草产量 收获期 
生理 生化 生态
《麦类文摘》1999年第3期57-59,共3页
W991329 面包小麦旗叶光合与呼吸的差异[刊,英]/Bhagwat,S.G.…//Cereal ResearchCommunications.-1997,25(4).-931～937[WB-TA,1998,15(3),2061]W991330 小麦、荞麦和昆诺阿藜萌芽期间对不同微量元素的吸收[刊,英]/Lintschinger,J.…//...
关键词：面包小麦 非淀粉多糖 微量元素 小麦旗叶 游离糖 生态 制麦芽 萌芽期 生理 生化 
品种 种质资源
《麦类文摘》1999年第3期73-74,共2页
W991582 具制麦潜力的二行饲料春大麦品种Fitzgerald[刊,英]/Australia,Agriculture West-ern Australia//Plant Varieties Journal.-1998,11(1).-12～13[WBTA,1998,15(4),3076]W991583 具制麦潜力的二行饲料春大麦品种Gairdner[刊,英]/...
关键词：大麦品种 种质资源 饲料 制麦 大麦新品种 潜力 高产 栽培品种 中早熟 高秆 
收获 贮藏 加工 利用
《麦类文摘》1999年第1期44-45,共2页
Z990246 澳大利亚大麦制麦特性研究及评价/刘胜利(江苏三得利食品有限公司麦芽所)∥大麦科学.-1998,(3).-42～43Z990247
关键词：大麦茶 取样方法 澳大利亚 特性研究 贮藏 谷物类 有限公司 麦芽 制麦 饲料工业 
品种 种质资源
《麦类文摘》1999年第1期67-68,共2页
W990383 高产早熟抗倒优质制麦芽春大麦新品种 Erih[刊,克]/Mlinar,R.∥Sjemenarstvo.-1997,14(1/2).-49～57[WBTA,1998,15(2),1359]W990384 高产抗病硬秆优质六棱饲用大麦注册品种 AC Harper[刊,英]/May,K.W.∥CropScience.-1997,37(4)...
关键词：大麦种质资源 注册品种 大麦新品种 饲用大麦 二棱大麦 高产抗病 制麦芽 优质 大麦品种 低蛋白 
收获 贮藏 加工 利用
《麦类文摘》1998年第6期25-26,共2页
Z981598 缩短发芽周期的研究/张前(江苏省宝应麦芽厂)//大麦科学.-1998.(1).-47～48改进了德国劳斯曼制麦工艺,缩短了整个生产周期,由原工艺的148～179h 减至116h,生产设备由原工艺的2个浸麦槽、6个发芽箱、1个烘干箱减至目前的1个浸麦...
关键词：大麦资源 发芽 浸麦度 制麦工艺 麦芽质量 浸麦工艺 原工艺 千粒重 绿麦芽 生产设备 
品种 种质资源
《麦类文摘》1998年第5期70-70,共1页
W983095 优质、抗倒、半矮秆、抗冻及高产制麦芽大麦新品种 Jejubori[刊,朝]/Sub SaeJung…//RDAJournal of Agricultural Science,Upland & IndustrialCrops.-1996,38(1).-205～212[WBTA,1997,14(3),2182]W983096 二行大麦注册品种 Giz...
关键词：注册品种 种质资源 大麦新品种 大麦种质 半矮秆 制麦芽 抗冻 高产 抗倒 优质 
生产 市场 经济分析
《麦类文摘》1998年第5期76-76,共1页
W983222 制麦芽大麦市场的目前形势[刊,德]/Graser,S.…//Getreide Magazin.-1997,(2).-95～97[WBTA,1997,14(4),3122]W983223 动态耕作决策的安全第一原则[刊,英]/Kooten,G.C.van…//European Review of AgriculturalEconomics.-1997,2...
关键词：目前形势 大麦 经济分析 制麦芽 市场 谷类作物 耕作 动态 决策 营销 
收获 贮藏 加工 利用
《麦类文摘》1998年第3期48-48,共1页
Z980843 控制大麦吸水,利用哈同值校正、优化制麦工艺/李纪元,程绪文(山东省济南啤酒厂)∥大麦科学.-1997,(3).-42～44结合实际生产,抓住大麦吸水、哈同值这2个因素,辩证实施,综合出一套优化工艺条件的办法,主要包括:(1)加强洗麦;(2)浸...
关键词：哈同值 制麦工艺 大麦 结合实际 优化工艺条件 发芽温度 浸麦工艺 最后温度 水分控制 校正 
收获 贮藏 加工 利用
《麦类文摘》1998年第2期46-47,共2页
Z980564 75 t/d 劳斯曼 DBP 制麦系统浅谈/王述龙,刘静…(中南麦芽有限责任公司)∥大麦科学.-1997,(3).-47～48具体介绍了75 t/d 劳斯曼 DBP 制麦系统浸麦、发芽和干燥各生产阶段的特点及指标性能。详细分析了浸麦槽、发芽箱和干燥箱生...
关键词：啤酒大麦 有限责任公司 生产设备 葡聚糖酶 制麦 发酵工业 中国食品 生产阶段 发芽 贮藏 
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