日本和牛

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无肉不欢，切一片火腿吃
《大武汉》2014年第19期115-115,共1页
对于狂热的肉食爱好者来说，人生必须要攀越两大商峰：日本和牛与西班牙火腿。 汉口洞庭街的一家私人会所里，一场“肉食分享会”悄悄进行，一只西班牙火腿是今晚的主角。
关键词：火腿 肉食 日本和牛 西班牙 
牛扒：肉食者的狂欢
《大武汉》2012年第14期117-117,共1页谈笑 
牛扒是否好吃很大决定因素来自食材。好的牛肉的瘦肉和脂肪分布混杂均匀，有着如大理石般漂亮的纹路。有经验的行家，还会从牛肉经脉比例、牛肉色泽来挑选。牛肉食材比较著名的有日本神户牛肉和安格斯牛肉等。Zizi021法式铁板烧餐厅里...
关键词：牛肉色泽 肉食 狂欢 日本和牛 脂肪酸含量 胆固醇含量 脂肪分布 生长周期 
熙园1号 日本和牛牛肉烹制牛扒
《大武汉》2012年第14期119-119,共1页
熙园1号是著名演员朱时茂投资的餐厅，雪花牛肉涮锅是其招牌特色。去年夏天考虑天气热，推出了牛扒，给食客更多选择。
关键词：牛肉 日本和牛 烹制 招牌 夏天 食客 锅 
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