三穗鸭

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三穗鸭高低体重组胸肌代谢组差异分析
《中国家禽》2025年第5期31-39,共9页伍革民 韩雪 吴松成 冯宇隆 
贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2022]一般096号);贵州省农业农村厅2022年家禽专班项目。
为研究三穗鸭代谢组差异与其生长性能的关系,试验采用液相色谱质谱联用(LC-MS)技术对160日龄三穗鸭高低体重组鸭胸肌中的代谢物含量进行了鉴定。结果显示:三穗鸭胸肌中共鉴定到代谢物724种,其中多肽类含量最高,其次是激素递质类和脂肪...
关键词：三穗鸭 生长性能 代谢组学 液相色谱质谱联用 
笼养三穗鸭大肠杆菌病的流行病学调查、检测诊断及综合防治措施
《贵州畜牧兽医》2025年第1期69-73,共5页杨纯培 汪忠荣 阮涌 王丽娟 熊杰 杨珍 吴宗豪 
“三穗鸭原种场三种常发疫病净化关键技术研究与应用”贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2022]一般137号)。
文章介绍了笼养三穗鸭大肠杆菌病的流行病学调查、临床症状、病理变化、实验室诊断,分析发病原因,并从培育健康鸭群、营造适宜环境、加强饲养管理等方面提出综合防控措施。
关键词：笼养三穗鸭 大肠杆菌病 流行病学 诊断 防控措施 
三穗鸭产业发展现状及对策建议
《畜禽业》2025年第2期44-46,50,共4页刘良林 万开发 杨学坤 姚碧琼 
介绍了三穗县三穗鸭产业的发展现状和潜力,从三穗鸭产业发展认识、产业发展要素以及产品发展市场3个方面分析产业存在的问题。提出稳定发展规划、健全产业体系、强化要素保障、加强融合发展等对策建议,以期为三穗鸭产业的良性发展提供参...
关键词：三穗县 三穗鸭 对策建议 
低蛋白饲粮对28~63日龄三穗鸭生长性能和屠宰性能的影响
《中国畜牧杂志》2024年第9期288-292,共5页沈如勇 冯宇隆 韩雪 谭露霖 代国滔 
贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2022]一般128);黔农科院青年基金([2022]02号);黔农科院国基后补助([2022]08号);国家水禽产业技术体系贵阳综合试验站(CARS-42-53)。
本试验旨在研究氨基酸平衡条件下,饲粮粗蛋白质(CP)水平对28~63日龄三穗鸭生长性能和屠宰性能的影响,并依此估算饲粮CP的最低需要量。采用单因子完全随机试验设计,将336只健康且体重(627.2±9.0)g的28日龄雄性三穗鸭平均分为6个处理组,...
关键词：粗蛋白质 屠宰性能 生产性能 三穗鸭 
发酵杜仲叶粉对育雏期三穗鸭生长性能、肠道发育及血浆生化指标的影响
《动物营养学报》2024年第7期4365-4374,共10页钱佳璇 冯宇隆 韩雪 庞凯悦 吴佳海 赵懿琛 
黔农科院青年基金(〔2022〕02号);黔农科院人才专项(〔2022〕02号);国家水禽产业技术体系贵阳综合试验站(CARS-42-53)。
本试验旨在研究发酵杜仲叶粉(FEL)对育雏期三穗鸭生长性能、肠道发育及血浆生化指标的影响。选取体重相近、健康的7日龄三穗鸭384只,随机分成4组,每组8个重复,每个重复12只鸭。对照组、试验1组、试验2组和试验3组饲粮中FEL添加水平分别...
关键词：发酵杜仲叶粉 三穗鸭 生长性能 肠道发育 抗氧化指标 血浆生化指标 
鸭TRPV6和SLC4A4基因SNPs对蛋壳品质的影响
《中国畜牧杂志》2024年第5期154-161,共8页廖朝美 杨红 舒畅 叶丽 杨远青 张依裕 肖家洪 
国家自然科学基金(32360827、31760663)。
试验旨在探究三穗鸭TRPV6基因和SLC4A4基因SNPs突变对蛋壳品质的影响,筛选出与蛋壳品质相关的分子标记。利用PCR扩增和直接测序法相结合的方法检测鸭TRPV6基因和SLC4A4基因的SNPs,并与蛋壳品质进行关联分析。结果显示:在TRPV6基因第2内...
关键词：三穗鸭 TRPV6基因 SLC4A4基因 SNPS 蛋壳品质 
2种饲养模式条件下三穗鸭的肌肉营养检测分析与评价被引量：1
《贵州畜牧兽医》2024年第2期11-14,共4页杨学坤 韩雪 王清峰 刘良林 杨玲 
“三穗鸭产业科技创新平台能力提升”贵州省科技项目(黔科中引地[2021]4011);“三穗鸭新品系选育与应用”贵州省2022年生态家禽专班项目。
为了解三穗鸭在不同饲养模式条件下的肌肉营养价值和差异,选取农户散养与企业规模养殖2种模式饲养的三穗鸭各8只,屠宰并对肌肉营养成分的种类与含量进行测定。结果:(1)散养鸭的水分、蛋氨酸+半胱氨酸含量极显著高于规模养殖鸭(P<0.01);...
关键词：三穗鸭 肉品质 常规营养成分 氨基酸 脂肪酸 饲养模式 
一鸭当鲜 撬动餐厅流量
《中国烹饪》2024年第3期78-79,共2页
春江水暖鸭先知。又到了一年的初春时节,餐饮行业也迎来了新的生机和活力。鸭肉是我国大江南北通吃的美味,北京烤鸭、南京盐水鸭、上海八宝鸭、福建姜母鸭、四川樟茶鸭……连起来可以绘出一张全国吃鸭图鉴。各地也均有知名的可食用鸭种...
关键词：建昌鸭 连城白鸭 金定鸭 高邮鸭 三穗鸭 北京鸭 绍兴鸭 北京烤鸭 
饲粮表观代谢能水平对1~28日龄三穗鸭生长性能、屠宰性能及血浆生化指标的影响
《中国畜牧兽医》2024年第3期1069-1076,共8页韩雪 李美娟 代国滔 王清峰 冯宇隆 
贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2022]一般128);贵州省科技计划项目(黔科合成果[2022]一般004);财政部和农业农村部:国家水禽产业技术体系贵阳综合试验站(CARS-42-53);贵州省农业科学院:黔农科院青年基金([2022]02号)。
【目的】探究饲粮表观代谢能(apparent metabolizable energy,AME)水平对1~28日龄三穗鸭生长性能、屠宰性能及血浆生化指标的影响,并根据回归模型估算AME需要量。【方法】试验选取336只健康1日龄三穗鸭公鸭,采用单因子完全随机设计将试...
关键词：三穗鸭 表观代谢能(AME) 屠宰性能 生长性能 需要量 
三穗鸭的养殖现状及相关研究进展
《现代畜牧兽医》2023年第12期67-70,共4页欧仁 周迪 敖叶 姚碧琼 王燕 刘良林 李俊 王钦 
贵州地方家禽冷冻精液关键技术研究;贵州地方鸡种质资源高效保护关键技术研究(黔财农[2022]162号)。
水禽的肉及副产品是人类主要蛋白质来源之一。三穗鸭具有产蛋量高、肉用性能好等优点,但其分子遗传机制未被解开。目前,对三穗鸭的研究主要包括遗传育种、肉质、疫病防控、生产性能、饲料添加剂等方面,并取得了一定研究成果。文章对三...
关键词：三穗鸭 养殖现状 遗传育种 疫病防控 生产性能 
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