北京鸭

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整合基因组和转录组筛选调控北京鸭脂肪沉积的候选基因
《中国畜牧兽医》2025年第4期1468-1477,共10页刘嗣睿 刘洪飞 刘大鹏 牟启铭 唐贺贺 张鹤 张永福 侯水生 周正奎 
中国农业科学院科技创新工程(CAAS-SCAB-202302)。
【目的】利用北京鸭(Pekin duck)与绿头野鸭(Mallard duck)基因组重测序数据、转录组数据以及血浆生化指标筛选调控北京鸭脂肪沉积相关候选基因。【方法】分别选取3只42日龄北京鸭公鸭与绿头野鸭公鸭,采集翅下静脉血并分离血浆,测定北...
关键词：北京鸭 转录组 基因组 驯化 肝脏 脂质代谢 
厚朴酚对感染大肠杆菌北京鸭肠道健康的影响
《中国农业大学学报》2025年第4期154-165,共12页严丹 安柯颖 张子越 施博智 夏兆飞 
为探究厚朴酚(MAG)对感染大肠杆菌(E.coli)北京鸭肠道健康的影响,本研究选取1 d雄性北京鸭240只,随机分为6组:空白组(NCG组),攻毒组(E.coli O78,PCG组),低(E.coli O78+100 mg/kg MAG,MLG组)、中(E.coli O78+200 mg/kg MAG,MMG组)、高(E....
关键词：厚朴酚 大肠杆菌 北京鸭 肠道健康 
北京鸭胸肌和腿肌氨基酸谱发育性变化研究
《中国畜牧杂志》2025年第3期167-174,共8页潘志洪 温雪婷 卢立志 吕文涛 张俊杰 杨华 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系水禽体系专项(CARS-42-27)。
本试验旨在研究北京鸭生长发育过程中肌肉氨基酸谱的组成及动态变化规律。选取同一批次14、28、42、70、660日龄阶段的雌性北京鸭进行屠宰,采集胸肌和腿肌用于水分、蛋白质和氨基酸含量测定。通过主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘法判...
关键词：北京鸭 日龄 肌肉 氨基酸 主成分分析 
北京鸭饲料原料的氨基酸标准回肠消化率可加性研究
《动物营养学报》2025年第3期1820-1833,共14页袁丹 申仲健 张浩然 包涵 唐静 黄苇 侯水生 谢明 
十四五国家重点研发计划项目(2021YFD1300404);十四五国家水禽产业技术体系建设专项(CARS-42);内蒙古自治区科技计划项目(2022YFXZ0009)。
本试验旨在研究21和42日龄北京鸭对玉米、小麦、高粱、花生粕的氨基酸标准回肠消化率(SID)和表观回肠消化率(AID),并验证以上饲料原料构成的混合饲粮中氨基酸SID的可加性。试验采用采用双因子完全随机设计,包含2个日龄处理(21和42日龄)...
关键词：北京鸭 标准回肠消化率 表观回肠消化率 可加性 
饲粮中添加红曲米对北京鸭生产性能及肉品质的影响
《家禽科学》2025年第3期15-18,共4页李小丽 洪婷婷 翁卿甫 
本试验旨在研究饲粮中添加红曲米对北京鸭生产性能及肉品质的影响。选取1日龄北京鸭公鸭180只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只。A组为对照组,饲喂基础日粮;B组为基础日粮中添加0.15%红曲米,C组为基础日粮中添加0.3%红曲米。试验...
关键词：红曲米 鸭 生产性能 肉品质 
常规饲喂和填饲对北京鸭屠宰性能、血液生理生化指标和养分利用率的影响
《中国畜牧杂志》2025年第2期331-334,338,共5页王梁 刘禹辰 杨卫芳 赵秀蓉 关紫 郭兴 姜润深 宁中华 郭江鹏 吴迪梅 曲鲁江 
北京市家禽创新团队(BAIC06-2023)。
本试验旨在探究常规饲喂和填饲对北京鸭屠宰性能、血液生理生化指标以及养分利用率的影响。试验选用60只同一群体、健康、体重相近的28日龄北京鸭母鸭,随机分为常规饲喂组和填饲组,每组6个重复,每个重复5只,试验期14 d。常规饲喂组试验...
关键词：填饲 屠宰性能 血液生理生化 养分利用率 北京鸭 
饲粮添加非淀粉多糖酶对三层立体笼养肉鸭生长性能、屠宰性能、养分代谢率及氮排放的影响
《中国畜牧兽医》2025年第2期605-614,共10页徐彤 王宁 郭艳红 王岐蒙 曹俊婷 吴永保 周正奎 闻治国 侯水生 
国家重点研发计划项目(2022YFD1301800);国家水禽产业技术体系专项基金(CARS-42-10);中国农业科学院饲料研究所创新工程任务(CAAS-ASTIP-2023-IFR-13、CAAS-IFR-ZDRW202301、CAAS-IFR-ZDRW202403)。
[目的]研究饲粮中添加非淀粉多糖酶对三层立体笼养肉鸭生长性能、屠宰性能、养分代谢率及氮排放的影响。[方法]试验采用2×3双因子试验设计,设置2个饲粮复合非淀粉多糖酶添加水平(0和500 mg/kg),3个饲养笼层位(上层、中层和下层,距离地...
关键词：非淀粉多糖酶 饲养笼层位 养分代谢率 氮排放 北京鸭 
地顶孢霉培养物对北京鸭生长性能、屠宰性能、血常规及血清生化、抗氧化指标的影响被引量：1
《中国畜牧兽医》2025年第1期215-225,共11页金银姬 齐志国 付瑶 王岐蒙 曹俊婷 闻治国 郭江鹏 吴永保 
国家重点研发计划项目(2022YFD1301800);现代农业产业技术体系北京市家禽创新团队(BAIC06);国家水禽产业技术体系专项基金(CARS-42-10);中国农业科学院饲料研究所创新工程任务(CAAS-ASTIP-2023-IFR-13、CAAS-IFR-ZDRW202403)。
[目的]本试验旨在研究地顶孢霉培养物对北京鸭生长性能、屠宰性能、血常规及血清生化、抗氧化指标的影响。[方法]选取216只1日龄健康雄性北京鸭(51.36 g±0.15 g),随机分成3组,每组8个重复,每重复12只鸭,分别饲喂在玉米-豆粕型基础饲粮...
关键词：地顶孢霉培养物 北京鸭 生长性能 屠宰性能 抗氧化能力 
决明子副产物对北京鸭生长发育、血清生化指标和组织学特性的影响
《动物营养学报》2025年第1期341-354,共14页王宁 赵子涛 王岐蒙 吴永保 曹俊婷 闻治国 
国家重点研发计划项目(2022YFD1301800);国家水禽产业技术体系专项基金(CARS-42-10);中国农业科学院科技创新工程团队重点任务(CAAS-ASTIP-2023-IFR-13,CAAS-IFR-ZDRW202301)。
本试验旨在探究饲粮中添加不同水平决明子副产物对1~42日龄北京鸭生长发育、血清生化指标和组织学特性的影响。试验选用240只健康1日龄Z5型雄性北京鸭,随机分为5组,每组6个重复,每个重复8只鸭。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基...
关键词：决明子副产物 北京鸭 生长发育 血清生化指标 组织学特性 
京典北京鸭配套系培育研究
《中国畜禽种业》2024年第12期90-98,共9页杨方喜 尹忠涛 郝金平 李国臣 侯卓成 
国家水禽产业技术体系(CARS-42);北京市种质创制和品种选育联合攻关项目(G20220628007)。
针对国民的烤鸭平价期待和肉鸭产业的高质量转型升级,京典北京鸭是由北京南口鸭育种科技有限公司联合中国农业大学和北京金星鸭业有限公司,以北京鸭遗传资源选育的专门化品系为育种素材,将常规育种技术和分子育种技术相结合,自主培育的...
关键词：京典北京鸭 烤鸭 配套系 
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