桑叶粉

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桑叶粉对蛋鸡生产性能及蛋品质影响探究
《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2025年第2期031-034,共4页易宗容 冯堂超 张烨 阿健东 
宜宾职业技术学院项目:院级创新团队ybzy21cxtd-07,院级科研项目ybzysc20-25。
本研究探讨了桑叶粉对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。实验选择360只健康的山地乌骨鸡,分为对照组和三个处理组(添加3%、5%、7%桑叶粉),在为期350天的试验中,记录产蛋率、日均采食量、料蛋比、死淘率等生产性能指标。结果 表明,3%处理组...
关键词：桑叶粉 蛋鸡生产性能 蛋品质 
发酵桑叶粉对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化和免疫能力及肠道菌群结构的影响
《中国畜牧兽医》2025年第1期169-181,共13页邢东旭 符兵 王君雁 李庆荣 周东来 叶金玲 廖森泰 阮栋 邹宇晓 
广东省农业科学院协同创新中心建设运行经费(XTXM202205、XT202304);广东省农业科学院农业优势产业学科团队建设项目(202119TD);广东省农业科研类及技术推广示范类项目(2022-03);广东省科技计划项目(2023A0505050104);广东省重点领域研发计划项目(2020B0202090004)。
[目的]试验旨在研究饲料中添加发酵桑叶粉(FML)对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化和免疫能力及肠道菌群结构的影响。[方法]选取初始体重为(40.07±0.05)g的1日龄黄羽肉鸡540只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只鸡。在育雏期、生长期和育...
关键词：发酵桑叶粉 黄羽肉鸡 生长性能 抗氧化能力 肠道免疫 肠道菌群 
添加饲料桑叶粉的宠物饲料对宠物猫适口性的影响
《广西蚕业》2024年第4期20-24,共5页朱厚信 赵卫国 程之良 
科技部对发展中国家科技援助项目(KY202201002);国家蚕桑产业技术体系项目(CARS-18)。
在宠物猫饲料配方中分别添加质量分数为0%、5%、10%、15%、25%的饲料桑叶粉,制作成猫用全价饲料,模拟家庭饲养环境采用单碗单独测试方法饲喂30只宠物猫,调查采食猫的数目所占喂食猫数目的比例、被采食后饲料重量占喂食饲料总重量的比例...
关键词：饲料桑 宠物饲料 宠物猫适口性 
桑叶构叶面条的制作工艺及优化
《食品安全导刊》2024年第28期118-121,共4页陶瑞霄 李雨翾 彭馨悦 李旭田 
四川工商职业技术学院院级课题(2019NC08)。
对以桑叶粉、构叶粉及中筋面粉为主要原料的面条加工工艺进行研究,以感官评定为标准分别对桑叶粉添加量、构叶粉添加量、食盐添加量、碳酸钠添加量进行单因素和正交实验,确定桑叶构叶面条的最佳工艺。结果显示:面粉200 g,水添加量35%,...
关键词：桑叶粉 构叶粉 面条 加工工艺 
桑叶粉对凡纳滨对虾生长性能、体成分及肌肉品质的影响
《广东畜牧兽医科技》2024年第5期41-47,共7页潘朝阳 袁海宏 梅帅 黄文 邢东旭 胡俊茹 曹俊明 陈冰 
现代桑基鱼塘生态种养模式关键技术研发与示范(202306);2023年高水平广东省农业科技示范市建设资金市院合作项目(2220060000087)。
该试验旨在研究桑叶粉对凡纳滨对虾生长性能、体成分及肌肉品质的影响。试验选取体重约(1.17±0.01)g的对虾640尾,随机分为4组,每组4个重复,每个重复40尾虾。在基础饲料中分别添加0、2%、4%、6%的桑叶粉,配制4种等氮等脂等能的试验饲料...
关键词：桑叶粉 凡纳滨对虾 生长性能 肌肉品质 
桑叶粉、魔芋粉组合物对老年小鼠高牛肉蛋白饮食蛋白代谢作用评价
《食品与发酵工业》2024年第17期82-90,共9页邓利玲 钟耕 
中国博士后科学基金项目(2023MD734133);重庆医药高等专科学校校级项目(ygz2022103)。
给予15月龄BALB/c小鼠高牛肉蛋白饲料,并以消食片和不同剂量的桑叶粉和魔芋粉组合物(以下简称组合物)干预,评价组合物对高牛肉蛋白饮食老年小鼠蛋白质代谢的作用。结果表明,组合物干预提高动物摄食量、粪便和盲肠内容物含水量,蛋白质表...
关键词：桑叶 魔芋 高牛肉蛋白 蛋白质代谢 作用评价 
淡水中心在发酵桑叶粉缓解团头鲂氨氮应激损伤的机制研究上取得新进展
《水产科技情报》2024年第4期269-269,共1页
近日,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心大宗水产养殖动物营养与饲料创新团队在发酵桑叶粉调控内质网应激和Ca2+转运缓解团头鲂氨氮应激损伤的研究上取得新进展。在集约化养殖过程中,水产动物残饵和粪便的堆积易导致养殖水体中氨氮过载。
关键词：淡水渔业 集约化养殖 水产养殖动物 内质网应激 创新团队 中国水产科学研究院 水产动物 养殖水体 
桑叶粉不同添加量对馕品质特性的影响
《食品工业》2024年第8期54-59,共6页郑蜀云 杜贤明 邓真华 王军文 童忠飞 王丰 
江西省科技对口支援项目(20240BDB29004)。
为了研究桑叶粉对馕的影响,在馕的原料中添加不同比例的桑叶粉,然后制作成馕饼,通过单因素试验,对焙烤后馕的感官进行评价,检测分析色泽、质构特性(TPA)等指标变化。研究桑叶粉对馕的品质特性影响,明确超微桑叶粉的最适添加量,为开发特...
关键词：桑叶粉 馕 品质 
霜桑叶粉杂粮面条配方优化及其低GI验证
《芜湖职业技术学院学报》2024年第2期26-31,共6页徐鑫 彭常安 张烨 李国成 汪本勤 
2020年安徽省科研重点项目“低GI食用产品生产的关键技术和综合评价”(项目号:KJ2020A0953);安徽省2022年高校优秀拔尖人才培育项目“高校学科(专业)拔尖人才学术资助项目”(项目号:gxbjZD2022124);2021年安徽省职业教育创新发展试验区培育库项目“涉农生产性实训基地建设”(项目号:WB-ZJYQ-016)。
为改善面条的品质和降低血糖生成指数(glycemic index, GI),研究将霜桑叶粉、魔芋精粉和燕麦粉与小麦面粉搭配制作面条,通过单因素试验并结合L9(33)正交试验,以面条蒸煮特征和感官品质为评价标准,优化出霜桑叶粉杂粮面条配方并分析血糖...
关键词：霜桑叶粉 杂粮面条 配方优化 低GI食品 
不同干燥温度对桑叶粉品质及其面条质构特性的影响
《广州化工》2024年第5期58-60,82,共4页陈柯怡 朱逸洁 盛雪儿 刘哲 
浙江经贸职业技术学院2022年度大学生创新项目(No:2022013)。
为研究干燥温度对桑叶粉品质及其面条质构特性的影响,以新鲜桑叶为原料,分析了在不同热风干燥温度(40、50、60、70、80℃)下桑叶粉中总酚和总黄酮含量、抗氧化能力、色泽以及桑叶面条质构特性的变化规律。结果表明,当烘干温度为40℃时,...
关键词：桑叶粉 干燥温度 品质 质构 
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