食品加工机械

作品数：254被引量：133H指数：5
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食品加工机械在生产中被污染的防控策略被引量：1
《食品安全导刊》2022年第5期55-57,共3页张凯星 
食品加工生产中受到多种因素的影响,加工机械是影响食品安全的主要因素之一,因此食品加工设备防控成为控制食品加工卫生质量的关键。本文从食品加工的角度出发,分析加工机械与食品安全之间的关系,结合食品生产流程,提出食品加工机械污...
关键词：食品加工 污染防控 加工机械 
食品机械中常见的腐蚀现象及对策
《食品安全导刊》2015年第9X期70-,共1页袁启佳 
在科技如此发达的当下,食品生产也逐步实现了机械化,虽然这大大提高了食品生产的效率,但由于食品的特殊性以及机械制造设计存在的某些不足,食品机械会发生腐蚀现象,这不仅会造成设备的损坏,引发经济损失,更严重的是会造成生产危害,影响...
关键词：腐蚀现象 食品机械 食品加工机械 腐蚀形态 缝隙腐蚀 机械制造 电偶腐蚀 金属材料 细致化 应力腐蚀 
食品接触材料蒸发残渣检测案例
《食品安全导刊》2014年第11期42-43,共2页郝文静 周伟芳 
食品接触材料（Food Contactmaterial）是指在正常使用条件下．各种已经或预期可能与食品接触、或其成分可能转移到食品中的材料或制品．涉及食品包装、餐具、厨具。食品加工机械．经营过程中直接接触食品的容器等．以及用于这些产品或...
关键词：食品接触材料 蒸发残渣 案例 检测 食品加工机械 食品包装 直接接触 经营过程 
食品级润滑剂 让食品机械的“血液”更纯净
《食品安全导刊》2014年第6期64-65,共2页申海鹏 姜牧悦 
食品级润滑剂就像人的血液，它在身体中的分量不大，但对人的健康起到决定性作用。食品级润滑剂的成本与食品加工机械的成本相比，虽然占的份额很小，但对机械的运作起到关键性作用。与普通的润滑剂相比，食品级润滑剂不但可以润滑、防...
关键词：食品级润滑剂 食品机械 血液 食品加工机械 决定性 普通级 成本 
食品级润滑剂 捍卫食品安全被引量：1
《食品安全导刊》2008年第2期60-62,共3页马永娇 
作为食品加工机械的维护剂,食品级润滑剂受到越来越多的关注。为更好的了解其应用和发展,本刊记者拜访了德国克鲁勃、加拿大石油及食品企业……
关键词：食品级润滑剂 食品安全 食品加工机械 食品企业 加拿大 
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