食品卫生监督管理

作品数:169被引量:216H指数:7
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相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>
相关作者:李小芳李成捷李东辉李铁成白曙光更多>>
相关机构:卫生部中国预防医学科学院浙江省卫生防疫站长春市卫生局更多>>
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学校食堂卫生存在的问题及其管理对策被引量:4
《医学动物防制》2009年第4期294-294,296,共2页张占存 
关键词:食品卫生监督管理 学校食堂卫生 卫生监督管理工作 学校食品安全 食物中毒事件 卫生监督部门 卫生安全 身体健康 
熟羊肉串添加亚硝酸盐调查报告
《医学动物防制》2008年第10期768-768,共1页姜忠 于洪冰 夏晓东 徐文刚 
关键词:亚硝酸盐 羊肉串 食品卫生监督管理 身体健康 市场经营 消费者 武城县 
浅谈学校食堂后勤社会化食品卫生监督面临问题
《医学动物防制》2006年第7期516-517,共2页尹怡璇 张丽清 李旭东 
关键词:食品卫生监督管理 学校食堂 后勤社会化 面临问题 学生集体用餐 卫生管理工作 卫生行政部门 集体用餐卫生 经营体制改革 卫生监督部门 
现行食品卫生监测制度的弊端分析被引量:5
《医学动物防制》2006年第7期473-474,共2页马宁宁 张新若 
关键词:食品卫生监督管理 监测制度 食品卫生质量 食品卫生监测 卫生管理条例 食品安全 法律制度 身体健康 市场经济 保障 
中小型餐饮业卫生状况及监督管理对策被引量:5
《医学动物防制》2006年第6期436-437,共2页李春凯 
关键词:食品卫生监督管理 餐饮业 卫生状况 饮食卫生安全 食源性疾病 有害化学物质 食物中毒 饮食文化 人体健康 公众健康 
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