嗜酸耐热菌

作品数：33被引量：98H指数：9
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：岳田利袁亚宏胡贻椿李建科杨康更多>>
相关机构：西北农林科技大学陕西师范大学西安交通大学中华全国供销合作总社更多>>
相关期刊：《中国食品学报》《农产品加工（下）》《食品安全质量检测学报》《食品与生物技术学报》更多>>
相关基金：国家科技重大专项引进国际先进农业科技计划国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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陕西猕猴桃汁嗜酸耐热菌污染能力评测与多样性分析被引量：3
《农业机械学报》2015年第2期198-207,共10页张江波 刘兴华 岳田利 袁亚宏 
'十二五'国家科技支撑计划资助项目(2012BAK17B06)
以分离自陕西成熟猕猴桃的6株嗜酸耐热菌为研究对象,对这6株分离菌以及4株相应的标准菌株进行了猕猴桃汁污染能力评估,并对分离菌与标准菌株的常规生理生化指标进行了测定和对比分析。通过气质联用对不同菌株特征污染代谢产物形成能力...
关键词：猕猴桃 果汁 嗜酸耐热菌 API试验 DNA杂交 
腐烂苹果中嗜酸耐热菌(Alicyclobacillus acidoterrestris)的分离鉴定及生长特性的初步研究被引量：2
《食品与发酵工业》2014年第1期56-60,共5页马丽达 陈义伦 孙文静 魏然 吴茂玉 和法涛 
"十二五"国家科技支撑计划"苹果综合加工关键技术研究及产业化示范"(2012BAD31B01)
从金帅腐烂苹果中分离嗜酸耐热菌,进行形态学特征、生理生化特性、16S rDNA区鉴定,研究了温度、pH值对其生长的影响及芽孢耐热性。结果表明:分离得到了2株嗜酸耐热菌A-1与A-2,均为脂环酸芽孢杆菌属的酸土脂环酸芽孢杆菌,适生长温度均为4...
关键词：苹果 嗜酸耐热菌 分离与鉴定 生长特性 
陕西省果库中嗜酸耐热菌的分离鉴定被引量：7
《农业机械学报》2013年第7期187-193,共7页岳田利 耿玉丽 袁亚宏 郭彩霞 
'十二五'国家科技支撑计划资助项目(2012BAD31B01);国家自然科学基金面上项目(31071550;31171721);农业部'948'项目
为探明陕西省果库中嗜酸耐热菌的分布情况,采用酸化的AAM培养基对陕西果库中的空气和苹果中的嗜酸耐热菌进行分离纯化,与参比菌株A.acidoterrestris DSM3922T进行细胞形态、菌落形态和生长条件、生理生化特征的比较分析,并以16S rDNA序...
关键词：苹果汁 嗜酸耐热菌 分离 16S RDNA 鉴定 
浓缩苹果汁车间空气中嗜酸耐热菌的分离鉴定研究被引量：5
《农产品加工（下）》2007年第3期11-13,21,共4页胡贻椿 岳田利 袁亚宏 崔璐 
国家西部项目(2001BA901A19);2005年教育部新世纪优秀人才支持计划;陕西省重大科技专项(2006KZ09-G1);国家"十一五"科技支撑计划(2006BAK02A24)。
对浓缩苹果汁生产车间空气进行采样分析,分离得到了1株污染浓缩苹果汁的嗜酸耐热菌。在耐热、耐酸性检验中,这株菌可以较好地生长,符合脂环酸芽孢杆菌属嗜酸耐热的特点。再通过与标准菌A.acidoterrestris进行细胞、菌落形态观察、生长...
关键词：浓缩苹果汁 嗜酸耐热菌 脂环酸芽孢杆菌 分离鉴定 
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