市售蔬菜

作品数：264被引量：1094H指数：17
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2022年海南省市售蔬菜中烟碱类农药残留状况分析及膳食暴露评估被引量：2
《职业与健康》2023年第22期3076-3080,共5页黎承 赖宣丞 叶海湄 蔡月 石慧 何昌华 
海南省自然科学基金面上项目(820MS156)。
目的了解海南省市售蔬菜的烟碱类农药残留状况并进行膳食暴露评估。方法2022年采集海南省18个市县市售7大类20个细类共122份蔬菜,测定蔬菜中10种烟碱类农药的残留,并对成人进行短期和长期膳食暴露评估。结果海南省市售122份蔬菜中烟碱...
关键词：市售蔬菜 检测 烟碱类农药 
2016-2018年威海市市售蔬菜铅、镉污染及其健康风险分析被引量：4
《职业与健康》2020年第11期1485-1487,共3页闫兆凤 姜兆刚 
目的了解威海市市售蔬菜铅和镉污染情况,评价人群食用健康风险。方法2016-2018年对威海市市售7种蔬菜铅和镉含量进行采样检验,利用目标危害系数法(THQ)评价人群食用健康风险。结果400份蔬菜中,铅、镉平均含量分别为0.0415和0.0081 mg/kg...
关键词：蔬菜 重金属 铅 镉 风险评估 
天津市市售蔬菜中稀土元素含量调查
《职业与健康》2015年第22期3094-3096,共3页段梦茹 林肖惠 商博东 张明月 吕光 吴颖虹 
天津市卫生局科技基金资助课题(项目编号:2013KZ051)
目的了解天津市市售蔬菜中稀土元素的含量状况,为建立食品中稀土元素安全限量标准提供基础数据。方法采用分层随机抽样的方法在天津市各卖场超市、集贸市场等采样点采集蔬菜样品共261份,采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法检测食品...
关键词：稀土元素 蔬菜 ICP-MS 调查 
2012—2013年天津市市售蔬菜中40种农药残留状况调查被引量：8
《职业与健康》2015年第15期2059-2061,共3页郑文龙 赵帅 马洁 王卓 江国虹 
目的调查天津市市售蔬菜中农药残留状况。方法在该市16个区县的超市、农贸市场和固定摊位设置采样点,2年共采集559份食品样品,按照全国食品安全风险监测推荐方法进行检验。结果 2012—2013年共采集、检验蔬菜559份,农药超标73份,总体超...
关键词：蔬菜 农药残留 超标率 调查 
南京市市售蔬菜镉污染现状及健康风险分析被引量：3
《职业与健康》2015年第13期1774-1776,1781,共4页郭宝福 谢国祥 赵士权 王艳莉 李建新 李春野 
南京市科技发展计划项目(项目编号:201001080)
目的了解南京市市售蔬菜镉污染情况,对居民蔬菜镉暴露量进行评估。方法 2011—2014年对南京农贸市场和蔬菜批发市场销售的蔬菜进行抽样,按GB/T 5009.15的方法检测镉含量;在4个区县的4个社委会各随机抽取50户居民,采用记账法和半定量食...
关键词：蔬菜 镉 食品污染 健康风险 
南宁市市售蔬菜中铅、镉、砷和汞含量的调查分析被引量：1
《职业与健康》2013年第12期1494-1495,共2页陆日贵 张海霞 庞洁 陈清德 
目的了解南宁市市售蔬菜中铅、镉、砷、汞污染情况,及时发现食品安全隐患,为风险预警提供依据。方法 2011年从南宁市的6个城区随机采集农贸市场销售的蔬菜样本,共13个品种390份,按照GB/T 5009进行分析;采用加标回收试验进行质量控制。结...
关键词：蔬菜 铅 镉 砷 汞 
2010年黑龙江省市售蔬菜中有机磷农药的监测结果被引量：9
《职业与健康》2012年第19期2372-2373,共2页付宇 陈彦凤 刘长福 孙艳芳 金洪伟 张毅 
目的了解黑龙江省市售蔬菜中有机磷农药残留情况,为其监测工作奠定基础。方法按照国家标准方法 GB/T5009.20-2003对黑龙江省随机采集的150份市售蔬菜样品中的有机磷农药残留进行检测。结果检出有机磷农药残留的蔬菜样品15份,共检出6种...
关键词：蔬菜 农药残留 有机磷农药 监测 
常熟市市售蔬菜农药残留情况及关键控制环节分析被引量：5
《职业与健康》2008年第1期36-38,共3页高科 范家林 邵健 潘雪良 
关键词：蔬菜农药残留 关键控制环节 
中山市市售蔬菜中铅、镉、汞含量的调查被引量：4
《职业与健康》2006年第12期906-907,共2页周日东 冯银凤 吴惠刚 欧慧 
目的了解中山市市售蔬菜中有害重金属污染状况。方法 2002年上半年对中山市区8个市场13个蔬菜品种抽样,采用石墨炉原子吸收光谱法检测蔬菜中铅、镉含量。采用原子荧光光谱法检测蔬菜中汞含量。结果共采集104份蔬菜,其中铅超标20份,不合...
关键词：蔬菜 金属污染物 分析 
悟州市1999～2000年市售蔬菜有机磷农药监测结果被引量：2
《职业与健康》2002年第2期72-73,共2页郭赛 
目的 为探索梧州市售蔬菜有机磷农药污染引起中毒有效的防制方法。方法 选用广州天河绿洲生物化学研究中心出品的CARD农药速测卡对梧州市主要蔬菜生产基地长洲岛与其他蔬菜生产区生产的蔬菜进行农药残留量定性检测,并比较1999～2000年...
关键词：蔬菜 有机磷农药 监测 悟州市 
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