叶海湄

作品数：25被引量：77H指数：5
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供职机构：海南省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：铅镉污染水产品重金属更多>>
发文领域：医药卫生理学文化科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《现代预防医学》《环境与健康杂志》《实用预防医学》《环境卫生学杂志》更多>>
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2020—2022年海南省市售蔬菜农药残留调查及风险评估被引量：2
《湖北农业科学》2024年第9期185-190,共6页赖宣丞 蔡月 黎承 叶海湄 
海南省自然科学基金项目(820MS156)。
为调查海南省市售蔬菜的农药残留以及评估农药残留的潜在危害,收集2020—2022年海南省18个市县214份蔬菜样品,采用液相质谱联用法对33种农药进行分析,计算风险指数(R)和食品安全指数(IFS),评估农药对人类健康的风险。结果表明,2020—202...
关键词：市售蔬菜 农药残留 食品安全指数 风险评估 海南省 
海南省2012—2021年农村饮用水硝酸盐污染特征与健康风险评估
《中国热带医学》2024年第9期1116-1122,共7页封丹 曾月 李永忠 杨夕 陈少明 叶海湄 何昌华 
海南省自然科学基金项目(No.820MS156)。
目的为了解海南省农村饮用水硝酸盐污染情况,评估人群健康风险,为饮水卫生管理和干预措施提供依据。方法对海南省2012—2021年14037份农村饮用水开展硝酸盐监测,采用《化学物质环境健康风险评估技术指南》(WS/T 777—2021)的环境健康风...
关键词：农村饮用水 硝酸盐 健康风险评估 污染特征 
2022年海南省市售蔬菜中烟碱类农药残留状况分析及膳食暴露评估被引量：2
《职业与健康》2023年第22期3076-3080,共5页黎承 赖宣丞 叶海湄 蔡月 石慧 何昌华 
海南省自然科学基金面上项目(820MS156)。
目的了解海南省市售蔬菜的烟碱类农药残留状况并进行膳食暴露评估。方法2022年采集海南省18个市县市售7大类20个细类共122份蔬菜,测定蔬菜中10种烟碱类农药的残留,并对成人进行短期和长期膳食暴露评估。结果海南省市售122份蔬菜中烟碱...
关键词：市售蔬菜 检测 烟碱类农药 
2020—2021年海南省市售海产品中金属元素含量调查及其膳食摄入风险评估被引量：2
《现代预防医学》2023年第20期3806-3811,共6页云奋 赖宣丞 韩健 黄涵 廖凯 叶海湄 
海南省自然科学基金计划项目(820MS156)。
目的调查分析海南省市售海产品中金属元素含量水平,明确当地海产品中三种金属元素潜在的膳食暴露情况。方法采集2020—2021年海南省8个市县共3大类140份海产品样本,采用微波消解-ICP-MS对样品中铅、镉和总砷的含量进行分析,采用单因子...
关键词：海产品 金属元素 风险监测 风险评估 
海南省2018—2021年市售贝类中麻痹性贝类毒素污染状况分析
《中国热带医学》2023年第5期484-488,共5页黎承 肖文琳 叶海湄 赖宣丞 石慧 何昌华 
海南省自然科学基金项目(No.820MS156)。
目的 对海南省2018—2021年市售贝类进行麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish poisoning, PSP)检测,以此了解海南省市售贝类中麻痹性贝类毒素污染状况。方法 对2018—2021年海南省13个市(县)常售7种贝类中10种PSP:石房蛤毒素(saxitoxin,...
关键词：贝类 贝类毒素 麻痹性 检测 
海南省部分地区甲壳类海产品中金属含量调查被引量：3
《环境卫生学杂志》2022年第10期724-730,共7页吴明明 赖宣丞 黄涵 叶海湄 
海南省自然科学基金计划项目(820MS156)。
目的 分析海南沿海地区甲壳类海产品中金属(类金属)分布情况及其食用健康风险。方法 分别对2015、2017和2019年采自海南部分沿海地区(昌江、文昌、万宁和儋州)虾类和蟹类245份样本中镉、铅、砷、汞含量进行分析,采用单因子污染指数(P)...
关键词：甲壳类海产品 金属和类金属元素 污染 健康风险评估 
海南省农村生活饮用水三氯甲烷、四氯化碳含量调查及健康风险评价被引量：7
《中国热带医学》2022年第6期555-559,共5页聂宏骞 赖宣丞 易长文 鲁燕妮 叶海湄 
海南省自然科学基金项目(No.820MS156)。
目的调查海南省四个市县农村生活饮用水三氯甲烷和四氯化碳含量并评价其健康风险,为保障农村生活饮用水安全提供依据。方法选择2019年海南省四个市县(白沙县、澄迈县、琼海市和屯昌县)生活饮用水为监测对象,共采样303份进行检测。按不...
关键词：三氯甲烷 四氯化碳 农村生活饮用水 调查 风险评价 
海南省245份甲壳类海产品中四种重金属污染分析被引量：6
《现代预防医学》2022年第8期1383-1388,共6页吴明明 廖凯 韩健 黄涵 叶海湄 
海南省自然科学资金计划项目(820MS156)。
目的 了解海南部分沿海区域甲壳类海产品中重金属的污染状况。方法 分别在2015、2017和2019年从昌江县、文昌市、儋州市和万宁市农贸市场和超市等随机采集6种甲壳类样本共245份,选择电感耦合等离子体质谱仪对样本中镉、铅、砷、汞的含...
关键词：甲壳类海产品 重金属 污染 
海南省市售贝类中43种元素含量的调查
《现代预防医学》2022年第6期1032-1035,共4页叶海湄 云奋 肖文琳 韩健 蔡月 吴明明 廖凯 黄涵 
海南省自然科学资金资助(820MS156)。
目的调查海南省贝类中43种元素的含量。方法随机抽取市场和超市中居民常食用的散装贝类样品,根据《2020年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》中“食品中多元素分析的标准操作程序”,采用电感耦合等离子体质谱法检测43种元素含...
关键词：贝类 多元素 重金属 调查分析 
海南省市售苦丁茶和鹧鸪茶及茶汤中9种元素污染特征及健康风险评估被引量：3
《实用预防医学》2021年第9期1054-1058,共5页云奋 叶海湄 黄涵 
海南省自然科学资金(820MS156)资助。
目的了解海南省市售苦丁茶和鹧鸪茶及茶汤中铝、铜、锰、铬、镉、铅、镍、砷、汞9种元素的含量,并估计饮用茶汤对人体健康风险。方法于2017—2018年在海南省采集市售苦丁茶和鹧鸪茶,采用微波消解-电感耦合等离子质谱仪检测茶叶及茶汤中...
关键词：苦丁茶 鹧鸪茶 茶汤 元素 健康风险 
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