蔬菜清洗

作品数：52被引量：85H指数：7
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：王莉林君堂赵长滨张凤菊李存斌更多>>
相关机构：济南四季丰食品有限公司黑龙江省农业机械工程科学研究院兴化市维泰食品有限公司中华人民共和国农业部规划设计研究院更多>>
相关期刊：《生活与健康》《走近科学》《世界热带农业信息》《农村新技术（加工版）》更多>>
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气压搅水式自动蔬菜清洗机的设计
《农业科技与装备》2024年第3期63-65,共3页孙先明 
蔬菜清洗机的主要作用是洗掉蔬菜上残留的农药、化肥、泥土及虫子,使蔬菜保持一定的清洁度,从而满足市场对净菜的供应需求。目前大部分蔬菜清洗机采用的工作原理是利用水与蔬菜、蔬菜与蔬菜之间的摩擦作用进行清洗,导致蔬菜破损率较高...
关键词：蔬菜清洗机 气压 搅水 爆气 洗净率 
新型复合式蔬菜自动清洗设备的设计被引量：1
《机电工程技术》2024年第1期60-63,共4页李硕 张亦辰 刘世杰 
全国大学生创新创业训练计划项目(202212309003)。
为适应不同类型的蔬菜,提高清洗工作的质量,设计一款家用或小型餐厅使用的新型复合式蔬菜自动化清洗设备。通过对市场的调研,在现有解决方案的基础上进行创新优化设计。完成了“流水线式单腔多模”式创新结构的设计方案。设备整体采用...
关键词：洗菜机 家用电器 蔬菜清洗 电机 推杆 
轻量化蔬菜清洗机设计
《湖北农机化》2021年第17期96-97,共2页宋存义 王安舒 
通过对传统蔬菜清洗设备进行探索与比较,研究设计出一款新型滚筒毛刷轻量化蔬菜清洗机。本文介绍了滚筒毛刷轻量化蔬菜清洗机的原理及主要技术指标与参数,以及应用范围与发展前景。
关键词：食品机械设计制造 蔬菜 自动化产业 发展 
多频超声波清洗机在叶类蔬菜清洗中的应用被引量：6
《保鲜与加工》2021年第9期64-69,共6页杜彦生 许海宁 代春华 王新会 何荣海 马海乐 
江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(18)3038)。
清洗是蔬菜加工的关键环节,对品质至关重要。采用自行研制的超声及气泡式清洗设备对消费量较大的叶类蔬菜(生菜)进行清洗,以洗净率和破损率为指标,对清洗效果进行评价。结果表明,气泡式清洗在清洗时间40 s,洗菜量500 g条件下,生菜洗净...
关键词：生菜 超声清洗 洗净率 破损率 
深圳一家西餐厅沙拉专间问题多，员工食品安全知识淡薄
《中国烹饪》2017年第12期138-138,共1页
近日，深圳市食药监局在例行检查中发现，位于福田区KKONE购物中心的MrJDINER西餐厅存在诸多食品安全问题。执法人员除了在其后厨发现了生熟食混放、冰柜内存的食品没有加贴标签、在蔬菜清洗区清洗肉类等问题之外，还发现了该餐厅食用...
关键词：食品安全问题 西餐厅 深圳市 安全知识 沙拉 员工 蔬菜清洗 购物中心 
我国蔬菜清洗技术及设备研究进展被引量：20
《包装与食品机械》2017年第3期46-51,共6页李佳伟 杜志龙 宋程 
"十三五"国家重点研发计划(2016YFD04004);农业部2017年农业技术试验示范(农产品加工)项目(161721301064071005)
清洗是蔬菜加工过程的关键环节之一,对蔬菜的品质至关重要。综述了我国蔬菜清洗技术及设备研究的最新进展,分析比较了国内外蔬菜清洗设备的特点,并提出了此领域未来研究发展趋势。
关键词：蔬菜 清洗 技术 设备 
我国蔬菜清洗技术研究现状被引量：6
《蔬菜》2016年第4期42-44,共3页胡桧 吕伟健 高庆生 陈永生 管春松 杨雅婷 
无锡市科技发展资金项目(CLE01N1409);公益性行业专项(201403032)
蔬菜清洗可以提高蔬菜食用安全、延长蔬菜的贮藏时间,对蔬菜深加工产业发展具有重要意义。通过对国内目前蔬菜清洗设备进行系统的分类和总结,指出了其中存在的问题,展望了国内未来蔬菜清洗工业化生产的前景和发展趋势,提出了相关见解和...
关键词：蔬菜 清洗机 研究 现状 展望 
国家税务总局关于动物尸体降解处理机蔬菜清洗机增值税适用税率问题的公告
《税收征纳》2015年第11期45-45,共1页
现将动物尸体降解处理机、蔬菜清洗机增值税适用税率公告如下： 动物尸体降解处理机、蔬菜清洗机属于农机,适用13%增值税税率。 动物尸体降解处理机是指采用生物降解技术将病死畜禽尸体处理成粉状有机肥原料,实现无害化处理的设备。
关键词：尸体处理 生物降解 适用税率 国家税务总局 增值税 清洗机 动物 公告 
好家电都是智能的
《健康与营养》2015年第4期20-21,共2页廖天翊 
很多用手机App控制的智能家电都在让生活变得更加复杂,它们提供了更多数据,让我们不知道如何运用。但这里要为你介绍解放双手、不依赖手机的智能小家电,从此让生活变得更简单。真空家用腌肉泡菜机这款真空家用腌肉泡菜机,利用真空的负...
关键词：食材 水循环 有害细菌 不知道 负压力 微电脑控制 纳豆 蔬菜清洗机 紫外线杀菌 自清洁功能 
蔬菜清洗机耗水性能测试方法被引量：2
《农机化研究》2014年第5期173-179,共7页王莉 尹义蕾 吴政文 
农业行业标准制定(修订)项目(NJ012)
耗水率是评价蔬菜清洗机耗水性能的参数,与蔬菜的脏污程度和洗净程度有关,还与清洗水脏污程度有关。为此,在研究了蔬菜清洗机耗水性能影响因素的基础上,提出了用蔬菜致浊率和清洗水浊度等条件参数,综合耗水量参数,对清洗机耗水性能进行...
关键词：蔬菜清洗机 耗水量 耗水率 蔬菜致浊率 浊度 
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