糖度

作品数：673被引量：2228H指数：21
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相关作者：刘燕德应义斌刘木华孙旭东韩东海更多>>
相关机构：浙江大学西北农林科技大学华东交通大学江西农业大学更多>>
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基于高光谱图像的蓝莓糖度和硬度无损测量被引量：34
《农业工程学报》2017年第S1期362-366,共5页李瑞 傅隆生 
陕西省资助国外引进人才经费(Z111021303);西北农林科技大学国际科技合作种子基金(A213021505)
为了对蓝莓硬度和糖度进行无损检测,采用近红外光谱仪(900~1700 nm)分别对490个"蓝丰"蓝莓的果柄侧和花萼侧进行高光谱成像,并测量整个果实的硬度和糖度。应用偏最小二乘回归法分别对果柄侧、花萼侧和整个果实的平均光谱建立硬度和糖度...
关键词：光谱分析 无损检测 图像处理 高光谱图像 蓝莓 硬度 糖度 偏最小二乘回归法 
基于介电特性及ANN的油桃糖度无损检测方法被引量：24
《农业工程学报》2013年第17期257-264,共8页商亮 谷静思 郭文川 
国家自然科学基金项目(31171720);中央高校基本科研业务费专项资金项目(ZD2012017)
为了探索利用果品的介电特性无损预测内部品质的可能性,该文采用矢量网络分析仪测量了10d贮藏期间,300个99-1油桃在20～4500MHz频率下的相对介电常数和介电损耗因子,以糖度作为内部品质指标,基于x-y共生距离的样本划分法确定了含243个...
关键词：无损检测 介电特性 模型 油桃 可溶性固形物含量 人工神经网络 支持向量机 极限学习机 
基于声学特性的西瓜糖度检测系统被引量：11
《农业工程学报》2012年第3期283-287,共5页危艳君 饶秀勤 漆兵 
国家高技术研究发展计划(863计划)项目"智能化工况模拟与检测系统研究开发";2010AA101401-2
该研究优化了由包裹橡皮的金属小球、压电式加速度传感器、电荷放大器、光电式触发电路、数据采集卡和计算机等组成的西瓜声学特性测试系统。由所获取的声波信号幅值谱计算出声透过率,采用TQ软件中SMLR(逐步多元线性回归)函数选取6个特...
关键词：声学 测试 模型 西瓜 糖度 声透过率 逐步多元线性回归 
基于激光拉曼光谱的脐橙内部品质无损检测被引量：18
《农业工程学报》2008年第11期233-236,共4页药林桃 刘木华 王映龙 
国家自然科学基金资助项目(30460059,30760101)
论文初步探讨了运用激光拉曼光谱技术来检测脐橙内部品质的方法。应用激光拉曼光谱仪获取脐橙拉曼谱线,通过对拉曼谱线处理与分析得到了预测脐橙果肉糖度和硬度的谱线特征值,以四个谱线特征值为输入参数、脐橙糖度和硬度为输出建立了三...
关键词：激光拉曼光谱 糖度 硬度 脐橙 
蜜瓜和西瓜果汁的射频介电特性及其与糖度的关系被引量：39
《农业工程学报》2008年第5期289-292,共4页郭文川 Smart O. Nelson Samir Trabelsi Stanley J. Kays 
为了解果汁的介电特性与其主要内部品质——糖度之间的关系,该文利用末端开路的同轴探头和阻抗分析仪测量了10 MHz～1.8 GHz的频率范围内不同成熟度的3个品种密瓜汁和4个品种西瓜汁的介电特性,同时测量了反映果汁糖度的可溶性固形物含...
关键词：蜜瓜 西瓜 果汁 介电特性 可溶性固形物含量 含水率 
利用近红外漫反射光谱技术进行苹果糖度无损检测的研究被引量：75
《农业工程学报》2005年第3期162-165,共4页赵杰文 张海东 刘木华 
国家高技术"863"计划资助项目(2002AA248051);国家自然科学基金资助项目(30370813)
利用近红外漫反射光谱技术,研究了1300～2100nm波长范围内无损检测苹果糖度的可行性。采集了每个苹果去皮前、后最大横径上四个点的近红外平均光谱和整个苹果的糖度值。采用主成分回归(PCR)和偏最小二乘法(PLS)对试验数据进行了多元统...
关键词：苹果 糖度 近红外光谱 主成分回归法(PCR) 偏最小二乘法(PLS) 
鲜桃坚实度和糖度分布差异的实验研究被引量：16
《农业工程学报》1999年第4期248-253,共6页王俊 陆秋君 王剑平 
坚实度和糖度是评价水果成熟程度、果实品质的一个重要指标，桃内各处坚实度和糖度的分布存在一定差异。了解桃内坚实度、糖度存在的差异，将为根据这些指标进行完整水果分级提供指导。实验表明，不同成熟度的桃及同一个桃不同部位（顶...
关键词：桃 坚实度 糖度 分布 果实品质 成熟度 采后生理 
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