王剑平

作品数：72被引量：861H指数：17
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发文主题：水果禽蛋高压脉冲电场高压脉冲高压脉冲电源更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术电子电信更多>>
发文期刊：《农机化研究》《食品科技》《化学进展》《传感技术学报》更多>>
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超声波辅助的高压脉冲电场灭菌工艺对内生孢子的研究进展被引量：2
《现代食品》2019年第22期109-115,共7页汪啸 王剑平 
国家自然科学基金课题“微流控辅助的脉冲电场-超声协同处理对内生孢子的灭活机理研究”（编号：31671948）
食源性内生孢子灭菌是当前食品非热加工领域的一大难题。针对这一难题,本文提出了一种超声波辅助的高压脉冲电场灭菌工艺,旨在寻找一种有效控制食品中内生孢子的非热加工方式。总结了国内外高压脉冲电场和超声波处理孢子的相关研究和联...
关键词：芽孢 高压脉冲电场 超声波 联合 因素分析 
自由托盘输送水果分级执行机构仿真优化分析被引量：1
《江苏大学学报（自然科学版）》2016年第1期49-54,共6页翟步金 徐惠荣 王剑平 
国家"十二五"科技支撑计划项目(2011BAD20B12)
为了提高自由托盘输送条件下易损伤水果分级的准确性,在ADAMS中建立了易损水果分级机的虚拟样机仿真模型,采用三因素三水平的正交仿真分析,研究了分级执行机构转动的角度、输送带的速度、水果的质量3个因素对水果分级准确率的影响,得到...
关键词：水果分级 虚拟仿真 优化分析 接触碰撞 回归方程 
钙塑瓦楞纸板-蜂窝板复合结构缓冲功能实验分析被引量：6
《功能材料》2014年第23期23016-23019,共4页高德 樊令强 冯军 卢富德 王剑平 
国家自然科学基金资助项目(11402232);国家"十二五"科技支撑资助项目(2012BAD32B02);浙江大学宁波理工学院项目(1143657G1401)
利用万能实验机分别对钙塑瓦楞纸板、蜂窝纸板和复合结构进行静态压缩实验,得到了对应的静态应力-应变曲线,进而通过计算得到相应的能量吸收-最大应力曲线,并对其曲线进行了对比分析。最后以不同的静态压缩速度对复合结构进行静态压缩实...
关键词：钙塑瓦楞纸板 蜂窝纸板 组合结构 缓冲 
平压单瓦钙塑瓦楞纸板本构模型被引量：8
《振动工程学报》2014年第6期852-857,共6页高德 冯军 卢富德 王剑平 
国家"十二五"科技支撑项目资助(2012BAD32B02);国家自然科学基金资助项目(11402232)
为得到由纸面板和钙塑瓦楞夹芯结构复合而成的钙塑瓦楞纸板的力学行为,基于单瓦钙塑瓦楞纸板平压准静态和碰撞冲击试验,得到并分析了钙塑瓦楞纸板准静态应力-应变曲线及半正弦脉冲激励下的应力-应变曲线,结果表明钙塑瓦楞纸板应力-应变...
关键词：包装材料 钙塑瓦楞纸板 碰撞冲击试验 本构模型 
绝缘栅双极晶体管串联关键技术被引量：5
《强激光与粒子束》2013年第5期1315-1319,共5页余琳 黄康 王海军 王剑平 盖玲 
国家高技术发展计划项目
为实现绝缘栅双极晶体管(IGBT)的多级串联,以电阻/电容/二极管(RCD)缓冲电路为动态均压电路,通过数学分析及PSpice仿真验证,建立了RCD缓冲电路参数选择模型;设计了基于数字信号处理器(DSP)控制、光纤隔离传输,以M57962L为IGBT驱动器的...
关键词：IGBT串联 RCD缓冲电路 IGBT驱动 短路保护 高电压隔离 
SPR生物传感器快速检测大肠杆菌O157∶H7的研究被引量：16
《光谱学与光谱分析》2011年第10期2598-2601,共4页斯城燕 叶尊忠 王一娴 盖玲 王剑平 应义斌 
国家自然科学基金项目(20907041);浙江省自然科学基金项目(Y2080914);浙江省钱江人才计划项目(2008R10027)资助
建立了一种基于表面等离子体共振（surface plasmon resonance，SPR）原理的生物传感器方法，实现了快速检测大肠杆菌O157：H7。研究选用BIACORE3000系统及葡聚糖修饰的CM5芯片，先用EDC／NHS将芯片活化，然后抗体直接通过酰胺键固定在...
关键词：SPR大肠杆菌 快速检测 再生 
纳米颗粒在石英晶体微天平生物传感器中的应用与研究进展被引量：4
《中国生物医学工程学报》2011年第2期299-307,共9页冯阳阳 李杜娟 叶尊忠 王剑平 
国家自然科学基金(20907041)
得益于快速、简便、可在线分析的优点,石英晶体微天平生物传感器在生物、医学、食品安全分析、环境和军事等领域都有着重要的应用价值,但灵敏度和再生能力等性能的不足仍限制其走出实验室获得实际应用,纳米颗粒的引入有望解决这一难题...
关键词：纳米颗粒 石英晶体微天平 生物传感器 
传感器表面的适配体固定方法及其在生物传感器中的研究进展被引量：11
《分析化学》2011年第3期432-438,共7页周玲 王明华 王剑平 叶尊忠 
国家自然科学基金(No.2097041)资助项目
适配体分子量小、结构简单、易于合成、适于反复使用和长期保存,适用于生物传感器领域。本文介绍了常见的适配体在传感器表面固定的方法,包括金硫键自组装膜、化学键共价结合、生物素/亲和素亲和作用、互补核酸链连接等,阐述了目前的研...
关键词：适配体 生物传感器 固定方法 评述 
压电免疫生物传感器快速检测三唑磷农药被引量：4
《分析化学》2010年第10期1483-1486,共4页黄君冉 盖玲 叶尊忠 王剑平 
浙江省科技计划重点国际合作项目(No.2006C24014)资助
采用活化剂碳二亚胺(EDC)和N-羟基琥珀酰亚胺(NHS)对邻巯基苯甲酸(MBA)自组装修饰的石英晶体金电极表面进行活化,再将三唑磷单克隆抗体共价固定于电极表面,建立了一种用于快速检测农药残留的压电免疫生物传感器。采用浸入-干燥法和流动...
关键词：压电免疫传感器 流动注射 三唑磷 自组装 
β-内酰胺抗生素残留检测的生物传感器研究进展被引量：5
《食品与生物技术学报》2010年第6期801-808,共8页王明华 叶尊忠 王剑平 
国家自然科学基金项目(20907041)
β-内酰胺抗生素残留痕量检测技术具有保障动物性食品安全、促进国际贸易的重要意义。生物传感器的便携、自动化快速检测潜力,吸引了众多的研究者。依照所倚赖的特异性生物化学反应原理的不同,分为酶传感器、青霉素结合蛋白(PBPs)传感...
关键词：Β-内酰胺抗生素 残留 痕量检测 生物传感器 生物信息学 
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