甜蜜素含量

作品数:85被引量:273H指数:10
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采用超高效液相色谱-串联质谱法测定白酒中甜蜜素含量的方法改进被引量:4
《酿酒》2018年第2期93-95,共3页孙贺 赵颖 陈路露 
对检测白酒中甜蜜素建立一种超高效液相色谱-串联质谱的检测方法,实验过程中对样品前处理的改进和流动相的改进进行探讨和研究。
关键词:甜蜜素 白酒 液质联用仪 
液相质谱法测定露酒中的甜蜜素含量被引量:1
《酿酒》2016年第3期102-103,共2页许和强 刘嘉飞 王立亚 
建立了一种使用液相质谱仪测定露酒中的甜蜜素的方法。使用UHPLC二元高压梯度系统利用C18色谱柱在5min内实现快速分离。实验结果表明:线性范围5μg/L^500μg/L,相关系数为0.9995;甜蜜素标样的仪器检出限为1μg/L,仪器定量限为3μg/L;5μ...
关键词:甜蜜素 UHPLC 露酒 
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