甜玉米

作品数：4991被引量：7825H指数：36
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喷雾干燥甜玉米营养糊粉关键辅料筛选及配方优化被引量：2
《广东农业科学》2023年第5期141-155,共15页庄志雄 张雁 刘光 李雁 陈华 祝子穰 汤晓捷 
广东省现代农业产业技术体系项目(2023KJ135,2023KJ117);广东省本土创新创业团队项目(2019BT02N112);广东省财政厅专项(粤财农〔2022〕167号)。
【目的】通过分析不同种类食品辅料对喷雾干燥制备甜玉米营养糊粉冲调性和类胡萝卜素稳定性的影响,筛选有利于提高其冲调性和类胡萝卜素稳定性的关键辅料,为生产高品质喷雾干燥甜玉米营养糊粉提供参考。【方法】以水溶性指数(Water Solu...
关键词：甜玉米营养糊粉 喷雾干燥 冲调性 类胡萝卜素 配方优化 
甜玉米果皮厚度遗传分析及QTL定位被引量：4
《广东农业科学》2022年第8期21-28,共8页蒋锋 梁日朗 闫艳 梁泽恩 黄正刚 刘鹏飞 
广东省重点领域研发计划项目(2018B020202013);广州市岭南特色作物种质资源研究与利用重点实验室项目(202002010010)。
【目的】对甜玉米果皮厚度性状进行主基因+多基因遗传分析及QTL定位,研究甜玉米果皮厚度的遗传机理,选育优质甜玉米品种。【方法】选用果皮厚度差异显著的甜玉米自交系T15与T77配制杂交组合T77×T15。以该组合的F_(2)群体作为试验材料,...
关键词：甜玉米 果皮厚度 主基因+多基因 遗传分析 QTL定位 
2009-2019年广东省甜玉米区试品种主要性状选育进展被引量：6
《广东农业科学》2021年第12期1-8,共8页李小凤 熊婷 李余良 
广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2021KJ106);广东省农业科学院农业优势产业学科团队建设项目(202115TD,202121TD);广东省现代种业提升项目(粤财农〔2021〕73号)。
【目的】了解近年广东省甜玉米区域试验品种的变化规律,探索甜玉米的育种进展,进一步提高我国甜玉米育种的水平。【方法】根据2009-2019年广东省甜玉米区试品种多点试验数据,分析参试品种的农艺性状、经济性状、抗病性及综合品质等主要...
关键词：广东 甜玉米品种 区域试验 性状分析 变化趋势 育种进展 
广东玉米主导品种粤甜28号的选育及特性分析被引量：1
《广东农业科学》2021年第12期16-24,共9页李春艳 李高科 李坤 祁喜涛 于永涛 刘建华 李余良 胡建广 
广东省科技计划项目(2017A030303045);广东省重点领域研发计划项目(2018B020202008);广东省农业科学院农业优势产业学科团队建设项目(202115TD,202132TD);广东省农业发展和农村工作专项(粤财农〔2020〕100号)。
广东省农业科学院作物研究所利用群体选育及二环系选育相结合的方法,创制出亲缘关系远、互补性强的亲本材料“群1-1”和“GQ-1”,并以其为父母本组配的超甜玉米单交种“粤甜28号”。该品种2017年通过广东省农作物品种审定,2018、2020年...
关键词：甜玉米 粤甜28号 品种选育 产量 品质 抗倒性 
甜玉米维生素C含量的QTL定位
《广东农业科学》2021年第11期18-24,共7页蒋锋 闫艳 罗智佳 陈青春 张姿丽 刘鹏飞 
广东省鲜食玉米遗传育种工程技术研究中心(粤科产学研[2016]176号);广东省重点领域研发计划(2018B020202013);广州市特色作物种质资源研究与利用重点实验室项目(202002010010)。
【目的】挖掘利用高维生素甜玉米种质资源,对甜玉米维生素C含量进行QTL定位。【方法】选用维生素C含量差异显著的甜玉米自交系T77(高VC)和T15(低VC)为亲本配制杂交组合T77×T15,以该组合F2作为群体,构建SSR分子标记遗传连锁图谱;结合F2...
关键词：甜玉米 维生素C含量 QTL 分子标记选择 SSR分子标记 连锁图谱 
基于扫描电镜技术的甜玉米食味品质鉴评研究被引量：2
《广东农业科学》2021年第11期126-132,共7页黄文洁 陈中健 谭深源 肖仁仔 于永涛 刘建华 李文燕 晏石娟 
NSFC-广东联合基金项目(U1901201);广东省科技计划项目(2016B020233004);广东省农业科学院“中青年学科带头人”培养项目(R2020PY-JX019);广东省农业科学院创新基金项目(202205)。
【目的】建立一种简便、有效观察甜玉米果皮和胚乳超微结构的扫描电镜制样方法,并将其应用于不同类型甜玉米食味品质的鉴评。【方法】以新鲜饱满乳熟甜玉米籽粒为材料,采用戊二醛固定法、低热干燥法和直接制样法等3种不同样品处理方法,...
关键词：甜玉米 扫描电镜 果皮 淀粉粒 超微结构 食味品质 
基于转录组测序解析甜玉米耐低温发芽的相关基因被引量：2
《广东农业科学》2021年第3期11-18,共8页李武 李光玉 肖颖妮 胡建广 李春艳 李余良 卢文佳 李高科 刘建华 
国家重点研发计划项目(2018YFD0200706);广东省基础与应用基础研究基金(2019A1515010305);广东省重点领域研发计划项目(2018B020202008);广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2020 KJ106)。
【目的】通过转录组测序分析低温下萌发能力不同的甜玉米自交系,鉴定甜玉米耐低温萌发的相关基因。【方法】利用低温萌发能力强的甜玉米自交系Scil-H7th为供体构建近等基因系,获得不同低温萌发能力的材料,通过生理指标测定、转录组分析...
关键词：甜玉米 低温萌发 近等基因系 转录组测序 
甜玉米新优品种耐热性鉴定及耐热品种筛选被引量：5
《广东农业科学》2021年第3期19-25,共7页卢文佳 李武 胡建广 李高科 
广东省重点领域研发计划项目(2018B020202008);国家重点研发计划项目(2018YFD0100106);广东省级乡村振兴战略专项(粤财农〔2020〕100号);广东省农业科学院科技创新战略专项资金(高水平农科院建设)-“十三五”学科团队建设项目(201610TD)。
【目的】开展甜玉米品种耐热性鉴定试验,筛选适宜华南地区夏季播种的优质耐热型甜玉米品种。【方法】以粤甜38号等8个甜玉米新品种为试验材料(粤甜39号为对照种)在广州进行夏季种植,利用单因素分析、相关性分析法对不同甜玉米品种进行...
关键词：甜玉米 耐热性鉴定 品种筛选 产量 农艺性状 
水果型优质超甜玉米品种引种鉴定筛选试验被引量：4
《广东农业科学》2021年第1期63-71,共9页王秋燕 田耀加 吴蓓 叶伟忠 陈红弟 
广州市科技计划项目(201804010410);2020年广州市农业财政专项资金(1900023)。
【目的】筛选适用广东亚热带条件下种植的水果型优质超甜玉米新资源。【方法】引进国内、外水果型优质超甜玉米新品种66个,进行3年5季的鉴定评价,优中选优,筛选20个优质品种进行品比试验,并进行适应性、抗逆性、植株性状、穗部性状、产...
关键词：水果型玉米 比较试验 鉴定 筛选 
甜玉米品质遗传改良研究进展被引量：21
《广东农业科学》2020年第11期70-77,共8页李坤 李高科 肖颖妮 于永涛 李余良 谢利华 朱文广 胡建广 
广东省重点领域研发计划项目(2018B020202008);国家重点研发计划项目(2018YFD0100106,2018YFD0200700);广东省乡村振兴战略专项(粤财农〔2020〕100号);广东省农业科学院科技创新战略专项资金(高水平农科院建设)-“十三五”学科团队建设项目(201610TD)。
甜玉米为具有果蔬和谷物特征的新型农作物,其营养丰富,适口性好,受到国内外消费者和科研人员的广泛关注。甜玉米含淀粉合成缺陷基因,糖类在胚乳中大量积累,是鲜食玉米主要类型之一。根据缺陷基因的不同,甜玉米可分为普甜玉米、超甜玉米...
关键词：甜玉米 胚乳突变基因 食味品质 营养品质 
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