甜玉米饮料

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甜玉米饮料加工技术
《农村新技术》2008年第8期70-71,共2页董文明 
本文介绍以鲜甜玉米为原料，经灭酶、打浆、去渣等处理工艺，合理配方。并采用高压均质机乳化、高温杀菌等工艺技术加工甜玉米饮料。产品营养丰富、风味突出。可望成为饮料市场中的新成员。
关键词：饮料加工技术 甜玉米饮料 高压均质机 高温杀菌 营养丰富 饮料市场 工艺 灭酶 
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