牛奶过敏

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基于代谢组学技术研究EGCG对β⁃乳球蛋白致敏性的影响
《食品研究与开发》2025年第5期30-37,共8页余蓉 李美凤 王晓雅 
四川省重点研发项目(2024YFFK0155)。
运用代谢组学技术研究表没食子素儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)⁃β⁃乳球蛋白(β⁃lacto⁃globulin,βlg)复合物对βlg致过敏反应小鼠血液中代谢物的变化,筛选出过敏反应与脱敏相关的潜在生物标志物,进一步分析其代谢通...
关键词：食物过敏 牛奶过敏 Β-乳球蛋白 表没食子素儿茶素没食子酸酯 代谢组学 
《2024欧洲儿科胃肠病肝病与营养学会意见书:牛奶过敏的诊断、治疗及预防》解读
《中华新生儿科杂志（中英文）》2024年第10期577-581,共5页王政力 王建辉 张馨尹 史源 
国家重点研发计划资助(2022YFC2704803);早产儿呼吸支持与综合管理技术创新与应用(重庆市科学技术局技术创新与应用发展专项重点项目)(CSTC2021jscx-gksb-N0015)。
欧洲儿科胃肠病肝病与营养学会于2024年正式发布了关于牛奶过敏的诊断、治疗及预防意见书,更新了自2012年第一部关于牛奶过敏的指南发布以来的所有关于牛奶过敏患病率、病理生理学、症状和诊断的系统评价和荟萃分析内容。本文旨在通过...
关键词：牛奶过敏 母乳喂养 氨基酸配方 深度水解配方 诊断 
2024欧洲儿科胃肠病肝病与营养学会意见书:牛奶过敏的诊断、治疗及预防(摘译)
《中华新生儿科杂志（中英文）》2024年第8期509-512,共4页张馨尹 包蕾 王建辉 史源 
国家重点研发计划资助(2022YFC2704803);早产儿呼吸支持与综合管理技术创新与应用(重庆市科学技术局技术创新与应用发展专项重点项目)(CSTC2021jscx-gksb-N0015);重庆医科大学未来医学青年创新团队支持计划(W0134)。
纯母乳、配方奶及混合喂养的婴儿均可能发生牛奶过敏,且均存在过度诊断问题。欧洲儿科胃肠病肝病与营养学会于2024年2月发表了关于牛奶过敏诊断、治疗及预防的意见书,对饮食管理在牛奶过敏的预防、诊断及治疗中的关键证据进行了更新与梳...
关键词：牛奶过敏 母乳喂养 氨基酸奶 肠脑轴紊乱 
乳糖不耐受就是牛奶过敏吗
《大众健康》2024年第7期82-83,共2页路凌怡 刘兰侠 
电视剧《小舍得》中有这样一个场景:女儿为爸爸买了一杯拿铁咖啡,却意外发现爸爸一口未喝.原来,爸爸患有乳糖酶缺乏症.关于乳糖不耐受这一健康问题,很多人都表示关注,但对其中很多概念却区分不清,比如:乳糖不耐受就是牛奶过敏吗?
关键词：乳糖不耐受 电视剧 爸爸 
免疫斑点印迹法检测水解乳蛋白婴幼儿配方粉免疫反应
《中国食品学报》2024年第7期342-350,共9页孙丽娟 韩诗雯 曾冰蕙 段素芳 屠振华 李放 车会莲 
中国食品科学技术学会食品科技基金-伊利健康科学基金项目(2022-Y02);国家自然科学基金面上项目(31972185)。
目的:建立一种快速且精准的方法,以确定水解乳蛋白婴幼儿配方粉的免疫反应性。方法:首先采用直接免疫斑点印迹法,利用牛奶过敏患儿血清初步评估待测样品的免疫反应性;然后通过间接竞争免疫斑点印迹法以市售普通牛奶粉为阳性对照,评估水...
关键词：牛奶过敏 免疫斑点印迹 酶联免疫吸附 间接和间接竞争 过敏血清 
关于流感疫苗的十大热点问题
《医食参考》2023年第10期61-61,共1页刘潇 
1.流感疫苗每年到底要接种几针?按照年龄分的话,9岁及以上儿童和成人仅需接种1剂;首次接种或既往接种2剂次以下流感疫苗的6月龄~8岁儿童应接种2剂次,间隔≥4周;以前接种过2剂或以上流感疫苗的儿童,则建议接种1剂。2.对鸡蛋或者牛奶过敏...
关键词：流感疫苗 牛奶过敏 岁儿童 6月龄 接种 热点问题 
了解过敏原检测,追查过敏真凶
《人人健康》2023年第29期110-110,共1页李耕 
过敏是很多人都会有的一种反应,有些人对花粉过敏,有些人对牛奶过敏。在生活中为了避免过敏,人们会选择各种各样的方式预防,但是过敏却是防不胜防,即使做好了预防措施,但仍然有可能在某一时刻中招。那么你知道过敏是如何发生的吗?该怎...
关键词：过敏原检测 花粉过敏 预防措施 牛奶过敏 
儿童牛奶过敏膳食回避联合孟鲁司特钠长期治疗效果观察
《北方药学》2023年第8期37-38,47,共3页邱志平 
目的:观察儿童牛奶过敏膳食回避联合孟鲁司特钠长期治疗的效果。方法:选取我院(2022年03月—2023年04月)牛奶蛋白过敏的患儿132例,以随机数字表法分成两组,各66例,接受过敏膳食回避处置联合孟鲁司特钠治疗的为研究组,而仅接受过敏膳食...
关键词：儿童牛奶 过敏膳食回避 孟鲁司特钠 长期治疗 联合治疗 效果观察 
牛奶过敏用羊奶代替?牛奶过敏的常见误区
《中华临床免疫和变态反应杂志》2023年第2期207-208,共2页甘辉 
牛奶蛋白是最为常见的食物过敏原之一。据估计,全球牛奶蛋白过敏的发病率为2%~7.5%[1]。我国一项利用食物激发试验确立牛奶蛋白过敏诊断的流行病学研究显示,我国1岁内婴幼儿牛奶蛋白的发病率为2.69%[2]。而一项荟萃分析显示,我国牛奶过...
关键词：牛奶蛋白 食物过敏原 牛奶过敏 流行病学研究 羊奶 自我报告 荟萃分析 常见误区 
牛奶过敏患儿父母焦虑状况调查及健康教育效果评价被引量：3
《临床心身疾病杂志》2022年第5期45-48,81,共5页许松涛 梁艳萍 张孟徐 王玉梅 
国家自然科学基金面上项目(编号81871218)。
目的调查牛奶过敏患儿父母的焦虑状况,评价健康教育的效果。方法将117例牛奶过敏患儿的父母按照随机数字表法分为两组,患儿给予对症治疗,两组均给予常规健康宣教,研究组在此基础上给予系统的健康教育。入组后4周末进行随访,评价两组患...
关键词：牛奶过敏 患儿父母 焦虑 健康教育 
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