云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 牛肉汤

牛肉汤: 作品数：136被引量：55H指数：4; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>; 相关作者：王爱红李丹丹余龙梅闫晓明余明清更多>>; 相关机构：南京中医药大学青岛海发利粮油机械有限公司安徽财经大学安徽理工大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：教育部人文社会科学研究基金国家自然科学基金国家教育部博士点基金玉林市科学研究与技术开发计划项目更多>>

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番茄牛肉汤: 《饮食科学》2024年第1期40-40,共1页点滴de美食(文/图); 用料牛肉、番茄、香菇、生姜、料酒、糖、盐。做法1.牛肉洗净切大块,番茄洗净切块,香菇浸泡切块,生姜切片。2.锅中加水烧开,下入牛肉块焯水后捞出,清水冲洗干净。3.另起锅加水,放入牛肉块、生姜块、香菇块,加入料酒、糖、盐,盖上锅盖,...; 关键词：清水冲洗料酒牛肉锅盖香菇焯水生姜切块

预防感冒药膳两款: 《饮食科学》2020年第5期34-34,共1页; 防风黄芪牛肉汤用料:牛肉250克,黄芪10克,防风10克,白术10克,红枣10枚。做法:1.牛肉洗净,切小块入水煮沸,撇掉血沫。3分钟后关火,牛肉捞起,凉水过一下备用。2.锅里放适量的水,放入黄芪、白术、防风、红枣,以大火煎煮半小时。3.牛肉块入...; 关键词：牛肉汤白术黄芪防风预防感冒红枣

能治好胃病的牛肉汤: 《饮食科学》2010年第2期13-13,共1页许洋; 去年回我爱人家，岳父给我们炖了牛肉汤。碗中只见汤不见牛肉，我喝了一口，感觉相当清甜，便请教岳父这么好喝的牛肉汤是如何炖出来的。他告诉我：用一斤黄牛肉加五碗清水，其他什么都不用放，用电炖锅小火炖8到12个小时就好了。这时...; 关键词：黄牛肉肉汤胃病清水脾胃肌肉炖锅

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