云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 胴体品质

胴体品质: 作品数：1126被引量：4870H指数：26; 导出分析报告; 相关领域：农业科学更多>>; 相关作者：郭建凤林映才蒋守群蒋宗勇武英更多>>; 相关机构：中国农业大学四川农业大学浙江大学山东省农业科学院更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家重点基础研究发展计划山东省农业良种工程项目更多>>

德系西门塔尔牛对本地西门塔尔杂交牛的改良效果被引量：12: 《中国奶牛》2014年第21期15-20,共6页王林枫严平杨改青朱河水王鹏翔邹军柳如意杨艳婷杨国宇李明; 国家"973"计划项目(2011CB100802);河南省现代农业产业技术体系肉牛技术创新团队(2013-14); 为研究德系西门塔尔牛在中原农区改良本地西门塔尔杂交牛的杂交效果,为养牛业生产提供科学理论依据。本研究选择500头商丘本地西杂牛为母本,以德系西门塔尔牛(Fleckvieh)为父本,采用人工授精的方法进行杂交改良。测定杂交一代(F1)和二代...; 关键词：乳肉兼用牛杂交改良生产性能胴体品质牛奶质量

饲粮消化能和可消化赖氨酸水平对长荣杂交生长猪生长性能及胴体品质的影响被引量：4: 《动物营养学报》2012年第12期2498-2506,共8页邹田德毛湘冰余冰何军郑萍虞洁韩国全黄志清陈代文; 国家“973计划”项目(2012CB124701);农业部公益性行业专项饲料营养价值与畜禽饲养标准研究与应用(20090300608); 本试验旨在研究饲粮消化能水平和可消化赖氨酸与消化能比值对长白×荣昌(长荣)杂交生长猪生长性能及胴体品质的影响。试验选用144头初始体重约为27.05 kg的健康长荣杂交猪,按体重相近、公母各占1/2的原则随机分为6个处理,每个处理6个重...; 关键词：消化能可消化赖氨酸与消化能比值生长性能胴体品质长荣杂交猪

不同品种猪肉质差异比较被引量：2: 《畜牧与兽医》2011年第9期44-46,共3页李梦云陈代文张克英; 国家"973"项目(2004CB117506);河南省教育厅项目(2009B230012); 挑选20 kg左右的汉普夏猪和长撒阉公猪各10头,在相同日粮和相同环境条件下饲喂,当体重分别达到100 kg时屠宰,并现场分割胴体,测胴体品质和肉质性状以及化学组成,以比较不同品种猪肉质差异。结果表明:汉普夏猪瘦肉率和眼肌面积均极显著...; 关键词：猪胴体品质肉质比较

汉普夏与长撒猪生产性能和肉质差异比较被引量：1: 《郑州牧业工程高等专科学校学报》2011年第2期1-3,12,共4页李梦云刘延贺朱宽佑; 国家"973"项目(2004CB117506);河南省教育厅项目(2009B230012); 挑选20 kg左右的汉普夏阉公猪和长撒阉公猪各10头,在相同日粮和相同环境条件下饲喂,当体重分别达到100 kg时屠宰,现场分割胴体,测胴体品质和肉质性状以及化学组成,以比较不同品种猪肉质差异。结果表明2个品种猪平均日增重差异不显著。...; 关键词：汉普夏长撒生产性能胴体品质

脂多糖(LPS)刺激对肉仔鸡生产性能及肌肉品质影响被引量：9: 《中国农业大学学报》2011年第1期60-65,共6页胡骁飞魏凤仙呙于明; 国家"973"计划项目资助(2004CB117504); 为确证免疫刺激对肉仔鸡生产性能及肌肉品质的影响,取108只1周龄肉仔鸡,均分为2个组,对照组(CK)和脂多糖(LPS)组。LPS组每周1、3、5按500μg/kg BW腹腔注射LPS,对照组注射等量生理盐水,8～21日龄连续2周。21日龄时,测定生产性能及血液...; 关键词：肉仔鸡脂多糖免疫刺激胴体品质肌肉品质

母体日粮低能量对后代肉仔鸡生长性能、胴体品质和肉质的影响(英文)被引量：8: 《动物营养学报》2010年第4期894-903,共10页徐良梅陈志辉李锋程宝晶单安山; The National Basic Research Program of China(2004CB117505);the Education Depart ment Research Program of Heilongjiang Province(11541021);China Postdoctor Science Foundation(20090451117);Doctor Science Foundation of Northeast Agricultural University; 本文旨在研究母体日粮低能量对后代肉仔鸡生长性能、胴体品质及肉质的影响。试验选用低脂系肉种鸡120羽,随机分成2组,每组60个重复,每个重复1羽,即单笼饲养。在肉种鸡产蛋期产蛋率达到5%进行试验处理,试验分试验组和对照组,试验组代谢...; 关键词：母体日粮低能量生长性能胴体品质肉品质低脂系肉种鸡

阉割对公猪生长性能和胴体品质的影响被引量：3: 《中国农业科学》2010年第8期1688-1695,共8页蔡兆伟赵晓枫姚玉昌张立凡赵春江徐宁迎吴常信; 国家重点基础研究发展规划项目(2006CB102100);国家高技术发展计划项目(2007AA10Z158); 【目的】探讨阉割对生长期公猪的生长、胴体性状和肌肉品质的影响。【方法】选取36头全同胞雄性仔猪,根据配对原则分成18对,每对随机抽出1头在5周龄时阉割,另1头作对照。5、12、21和30周龄时空腹称重,采集血液测定血清睾酮含量;21、30...; 关键词：阉割生长胴体性状脂肪酸组成

生理应激对肉仔鸡胴体品质及肌肉品质影响被引量：5: 《中国农业大学学报》2010年第2期71-76,共6页胡骁飞呙于明; 国家"973"计划项目资助(2004CB117504); 为考察生理应激对肉仔鸡胴体品质及肌肉品质的影响,选用108只1周龄肉仔鸡均分为对照组和皮质酮组,分别饲喂基础日粮和在基础日粮中添加30mg/kg日粮的皮质酮。21日龄时,测定肉仔鸡血液皮质酮含量;42日龄时,测定胴体和肌肉品质。结果表明...; 关键词：肉仔鸡皮质酮应激胴体品质肌肉品质

猪胴体GP与生产性能、胴体品质及肉质性状的关系被引量：2: 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2009年第7期39-43,共5页李梦云陈代文张克英; 国家“973”项目“畜禽肉品质性状形成的代谢与调控机理”(2004CB117506); 【目的】比较2个不同基因型猪胴体糖酵解潜能(GP)、生长性能、胴体品质和肉质的差异,分析胴体GP与生长性能、胴体品质及肉质性状间的相关关系。【方法】将7头汉普夏纯种阉公猪(体质量为(19.48±1.136)kg)和6头长撒公猪(体质量为(20.5±1...; 关键词：胴体GP 猪胴体品质肉质性状生产性能

二甲酸钾、苯甲酸和山梨酸对黄羽肉鸡生长性能与胴体品质的影响被引量：20: 《华南农业大学学报》2009年第3期72-75,共4页户陆女王松波朱晓彤高萍范炳秋张永亮江青艳束刚; 国家重点基础研究发展计划(2009CB941601);国家自然科学基金(30871845);温氏科研基金(070710B); 为探讨二甲酸钾、苯甲酸和山梨酸对黄羽肉鸡生长性能和胴体品质的影响,360羽21日龄雌性黄羽肉鸡随机分为对照组和3个处理组(在基础日粮中分别添加二甲酸钾、苯甲酸和山梨酸,添加量均为6 g/kg),每组5个重复,每个重复18只.试验6周.分别于4...; 关键词：有机酸黄羽肉鸡生长性能胴体品质糖原酶活性

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