胴体肉质

作品数：21被引量：115H指数：7
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相关作者：张伟力朱建和张树敏陈群金鑫更多>>
相关机构：安徽农业大学金华市农业科学研究院吉林省农业科学院贵州大学更多>>
相关期刊：《江西农业大学学报》《养猪》《贵州畜牧兽医》《江苏农业科学》更多>>
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益生菌对肉猪生长性能和胴体肉质的影响被引量：1
《当代农机》2020年第12期68-69,共2页徐椿慧 
国家发展和改革委员会生物育种能力建设项目(20150299);江苏现代农业产业技术体系建设项目(JATS2018243)。
阐述了饲料中添加益生菌对肥育猪生长性能和肉质影响的实验。
关键词：益生菌 生长性能 胴体肉质 
藏猪在亚热带条件下的生长特性及其杂交利用效果被引量：2
《浙江农业学报》2020年第11期1963-1969,共7页王塑天 孟繁明 胡斌 辛海云 李宝红 杜宗亮 李剑豪 
广州市科技计划重点项目(201707020007);广东省科技计划(2017A010405039);清远市创新创业科研团队启航计划(2018002);科技创新战略专项资金(高水平农科院建设)(R2019YJ-YB2004);广东省农业科学院院长基金(201808)。
为了探究藏猪在亚热带环境条件下的生长特性及其杂交利用效果,本研究根据藏猪、杜洛克猪和广东小耳花猪开展不同组合的杂交试验结果分析比较在广州亚热带环境条件下藏猪及杂交猪的繁殖性能、生长性能、胴体特性和肉质特性。结果表明,在...
关键词：藏猪 亚热带地区 杂交利用 胴体肉质 生长 繁殖性能 
巴克夏猪、莱芜猪及其巴×莱杂种F1代肥育猪胴体肉质测定研究被引量：1
《养猪》2019年第2期71-72,共2页刘孟洲 权群学 包高良 王玉安 秦学春 李爱贇 陈琳 
研究测定分析了巴克夏猪、莱芜猪和巴×莱F1代肥育猪的胴体性能和猪肉品质。结果显示,莱芜猪210日龄宰前活重最小,显著低于巴克夏猪和巴×莱F1代猪(P<0.05)。各组试验猪屠宰率无显著差异。3点平均背膘厚巴×莱F1代猪遗传了莱芜猪背膘厚...
关键词：胴体性能 猪肉品质 巴×莱F1代猪 
饲料中添加桑叶粉对肥育猪生长和胴体肉质影响的研究被引量：11
《养猪》2017年第6期45-48,共4页袁庭娟 权群学 刘孟洲 何亮宏 杨刚 
研究测定了桑叶粉营养成分含量并以3%、6%和9%桑叶粉替代饲粮中麸皮、次粉、膨化大豆等对长大二元肥育猪生长性能和胴体肉质进行测定。结果表明:桑叶粉中含粗蛋白质15.22%,粗脂肪4.68%,维生素B、维生素E和钙含量丰富。从桑叶粉中提取和...
关键词：桑叶粉 生长性能 胴体肉质 
富硒饲料对肥育猪生长和胴体肉质影响的研究被引量：10
《养猪》2016年第5期46-48,共3页刘孟洲 权群学 王玉安 袁庭娟 高武燕 
硒是人和动物所必需的微量元素,中国营养学会推荐的硒摄入量为50~250μg/d。美国营养学会把硒列为与维生素、胡萝卜素同等重要的生命营养素。安康是世界上最大的富硒区,陕西阳晨牧业股份有限公司在硒的研发利用方面已获得两项国家发明专...
关键词：富硒饲料 硒元素 胴体肉质 
饲粮中添加杜仲叶粉对肥育猪生长和胴体肉质影响的研究被引量：14
《养猪》2016年第4期5-8,共4页刘孟洲 胡子朗 权群学 袁庭娟 李爱赟 骆春刚 
研究测定了杜仲叶粉营养成分含量并以3%和4%杜仲叶粉替代饲粮中相同量的小麦次粉对长大二元肥育猪生长性能和胴体肉质进行测定。结果表明:杜仲叶粉中含粗蛋白质10.46%,粗脂肪4.10%,高于一般谷物籽实,维生素C和核黄素含量丰富。从杜仲叶...
关键词：杜仲叶粉 生长性能 胴体肉质 
论黄淮海黑猪育种战略被引量：1
《养猪》2016年第1期57-60,共4页张伟力 黄龙 张晓东 
文章对黄淮海黑猪的概念、特点及其在将来养猪生产发展中的重要意义作了概述,就该猪的育种选种战略提出了对体型、神经类型、繁殖特点和胴体肉质的具体选择重点。
关键词：黄淮海黑猪 育种 选种 体型 神经 繁殖 胴体肉质 
二花脸猪及其杂种猪的肥育性能与胴体肉质被引量：7
《养猪》2014年第5期75-77,共3页冯宇 徐小波 胡东伟 陆志强 周强 潘孝青 丁涵高 
江苏省农业自主创新[CX(12)2036]
为探明二花脸种群与新引进的外种猪杂交利用的效果,试验以二花脸纯种为对照,分别对大约克猪×二花脸(大×二)、长白猪×二花脸(长×二)及杜洛克猪×二花脸(杜×二)杂种猪进行肥育与屠宰测定。结果表明:3个杂交组合中大×二的日增重585 g...
关键词：二花脸猪 二元杂交 肥育性能 肉质 
山猪及其杂交黑猪的育肥性能与胴体肉质被引量：7
《江苏农业科学》2014年第10期186-188,共3页章熙霞 徐小波 袁永刚 方金津 王秀 王鹏 陈哲 
江苏省农业科技自主创新资金[编号:CX(11)1031]
为探明以山猪为素材的优质商品猪的杂交生产模式,本研究选用杜洛克和巴克夏为父本,与山猪母本杂交产出的杜山和巴山后代,以及山猪为父本再与杜山、巴山母本回交产出的山杜山和山巴山后代,以纯种山猪为对照,对以上含1/2、3/4山猪血统的...
关键词：山猪 杂交黑猪 育肥性能 肉质 二元杂交 回交 
金华猪瘦肉系与外来猪杂交商品猪的胴体肉质性状研究
《中国畜牧兽医文摘》2013年第1期180-180,共1页项云 
随机选择金华猪瘦肉系9头、长金猪6头、大金猪5头和杜金猪5头等4组肥育猪共25头进行胴体肉质性状测定，建立数学模型，对多个肉质性状进行最小二乘均数比较。结果表明，金华猪瘦肉系系水率高于其它3组（P〈0．05），4组眼肌和腿肌的pH...
关键词：肉质性状 金华猪 商品猪 瘦肉系 胴体 杂交 随机选择 性状测定 
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