虾丸

作品数:48被引量:16H指数:3
导出分析报告
相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:王益群李冬梅何啸峰曹文红赵子科更多>>
相关机构:福建巧食夫食品有限公司大连工业大学蓬莱京鲁渔业有限公司大洋世家(舟山)优品有限公司更多>>
相关期刊:《健康生活(家庭)(下)》《为了孩子(0-3岁)(上)》《抗癌之窗》《食品工业》更多>>
相关基金:广东省科技计划工业攻关项目现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金国家海洋公益性行业科研专项更多>>
-

检索结果分析

结果分析中...
选择条件:
  • 期刊=农家科技x
条 记 录,以下是1-1
视图:
排序:
仿脆虾丸加工方法
《农家科技》2007年第9期32-33,共2页郗金刚 
仿脆虾丸具有虾肉的香味、鲜味.肉洁白、弹性佳、脆性好、营养丰富.与爽口脆肉丸一样.可汤、可炸、可涮、可煮.是一种颇受欢迎的高级方便食品,
关键词:加工方法 虾丸 营养丰富 方便食品 虾肉 香味 鲜味 肉丸 
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部