脉冲强光杀菌

作品数：21被引量：166H指数：9
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高新技术在保鲜贮藏领域中的运用被引量：9
《安徽农业科学》2003年第2期238-240,共3页纪滨 乔振先 
综述了国内外杀菌和保鲜新技术中属于冷杀菌的物理杀菌技术。
关键词：高新技术 冷杀菌 物理杀菌技术 农副产品 保鲜 超高压杀菌 高压脉冲电场杀菌 脉冲强光杀菌 
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